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2010南澳库纳瓦拉老藤赤霞珠

Old Vine cabernet sauvignon 2010

该款葡萄酒呈现浓郁的深红色,芬芳的黑莓和荆棘,加上淡淡的雪茄盒香,成熟浓郁的黑莓果果味,沉浸于顺滑的单宁中,配上优雅橡木味,构成了完整的复杂度。天鹅绒般的质地,余韵悠长。搭配牛排等红肉和味道浓郁美食。 The wine is rich in dark red, fragrant blackberry and thorn, with a light cigar box, ripe black berry fruit, smooth tannins, with elegant oak flavour and

  • 国家: 澳大利亚
  • 产地: 南澳
  • 类型: 干红
  • 葡萄品种: 赤霞珠
  • 酒精度: 14%Vol
  • 容量: 750ml
  • 价格: 咨询商家

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品酒细节Tasting Notes

  • 颜色浓郁的深红色
  • 适饮温度16-20℃
  • 香气

    芬芳的黑莓和荆棘,加上淡淡的雪茄盒香

  • 醒酒时间40分钟
  • 口感成熟浓郁的黑莓果果味,沉浸于顺滑的单宁中,配上优雅橡木味,构成了完整的复杂度。天鹅绒般的质地,余韵悠长

配餐建议Food Pairing

牛排等红肉和味道浓郁美食

产品外观Bottle Details

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庄园介绍Winery

古口一百号(Hundred of Comaum)

古口一百号(Hundred of Comaum)

古口一百号,英文名为Hundred of Comaum,这是位于南澳库纳瓦拉产区的葡萄园土地产权分区名称。南澳的土地以“百”而命名,“古口”正是我们葡萄园所在土地“Comaum”的中文翻译名,同时也喻意我们酿制的葡萄酒是百分之百的南澳原产优质葡萄酒。1890年,约翰. 瑞道克在古口一百号这种土地上种下第一株赤霞珠葡萄。他发现了这里肥沃红粘土的巨大潜力,于1895年出产了第一季“库纳瓦拉”赤霞珠葡萄酒,在当时被誉为“卓越品质”。自此全世界著名的赤霞珠产区库纳瓦拉就从古口一百号这片土地开始创立。

产区介绍Region

库纳瓦拉(Coonawarra)

库纳瓦拉(Coonawarra)

库纳瓦拉(Coonawarra)位于南澳大利亚州的石灰岩海岸(Limestone Coast)地区,以出产优质红葡萄酒闻名于世。其西北侧是临海的本逊山(Mount Benson)产区,正北面为拉顿布里(Wrattonbully)产区。库纳瓦拉拥有石灰岩海岸地区独有的红色土壤。该地区为地中海气候,南部的海洋对这里的气候有冷却作用,葡萄生长期的降雨量较低,所以葡萄园一般都需要灌溉。 库纳瓦拉的第一个葡萄园是19世纪80年代由苏格兰人约翰•瑞多克(John Riddoch)建立的雅璐(Yallum)葡萄园。1836年,乔治·斯蒂文森(George Stevenson)在阿德莱得(Adelaide)开辟了一个葡萄园,并于1841年开始酿制葡萄酒。1843年,英国维多利亚女王喝的第一款澳大利亚葡萄酒就来自该产区。 南澳州早于上世纪30年代就取代了维多利亚州成为澳大利亚葡萄酒产业的中心。目前,该州的重要性不仅体现在产量上,还体现在其葡萄酒的品质和声望之中。该产区最重要的葡萄品种就是西拉(Shiraz),用该品种酿制的葡萄酒备受追捧,并赢得了国际声誉。南澳州还出产赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和歌海娜(Grenache)等红葡萄酒。此外,因曾是德国移民的聚居区,雷司令(Riesling)白葡萄酒在此也很流行。

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