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GIUSTI酒庄和它的黄金酒液

  • 时间: 2021-11-22 17:15
  • 来源: 葡萄酒网
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阿玛罗尼(Amarone)葡萄酒通常被认为是意大利最好的葡萄酒之一,连同里帕索,近些年因其酒体饱满浓郁而广受中国市场追捧。那么,芸芸“酒”生,为何要选择朱斯蒂(GIUSTI)?

GIUSTI酒庄和它的黄金酒液

阿玛罗尼(Amarone)葡萄酒通常被认为是意大利最好的葡萄酒之一,连同里帕索,近些年因其酒体饱满浓郁而广受中国市场追捧。那么,芸芸“酒”生,为何要选择朱斯蒂(GIUSTI)?

GIUSTI酒庄和它的黄金酒液

朱斯蒂酒庄坐落于威尼托产区东部的核心位置,其历史可追溯至公元16世纪,是当地地位显赫的贵族家族之一。现今酒庄一部分土地是家族历经5个世纪传承下来的财产;另一部分是现任庄收购回来的。截止2019年GIUSTI已拥有17个葡萄园,共130公顷葡萄田。每年的酒款都远销世界各地,被各大公司争相抢购。随着知名度的提升,酒款在欧洲一度脱销。

从种植到酿造的工匠精神

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秉承对所酿造的每一滴酒品质的保证,酒庄从葡萄酒酿造的每一个环节(种植、培育、采收、酿造、装瓶等)都由酒庄同一批人员完成,这样在很大程度上减少了酿酒过程的不可控性以及产品同质化。由于对土地和酿酒的高标准备控制,GIUSTI酒庄一直都有获得国家的“综合生产质量体系认证”。

传奇酿酒师的重磅加盟

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2020年传奇女酿酒师Graziana Grassini又名【LADY SASSICAIA】“西斯佳雅女郎“正式加入我们朱斯蒂Giusti酒庄,成为朱斯蒂首席酿酒师顾问。(Graziana于2009年加入圣圭托酒庄后,让其旗舰产品,意大利酒王“西施佳雅”风评渐长,Graziana更是被称为“西施佳雅女士”,突显了她对于这款酒的巨大影响!)

全新酒庄,全面升级

GIUSTI酒庄和它的黄金酒液

GIUSTI酒庄和它的黄金酒液

除了对酒庄软件的全面把控和升级,在酒庄硬件方面,酒庄更是大力投入近1.6个多亿,引进当下最新酿酒和陈酒设备,用最葡萄田覆盖房顶的新技术达到自然生态产酒环境。人说好马配好鞍,好的葡萄也得配好的设备,才能酿造出“滴滴黄金”的酒液。

庄主和他的酿酒情怀

GIUSTI酒庄和它的黄金酒液

朱斯蒂现任庄主Ermenegildo Giusti十几岁远赴加拿大创业,靠着建材生意白手起家,其间,更与李嘉诚旗下赫斯基能源合作,合作项目高达几十亿美金。在外面奋斗了半辈子的Giusti 先生,回顾自己的一生,最难忘的记忆总是小时候骑着自行车经过自家的葡萄园,闻着空气中田园的芬芳的。怀着儿时梦想,重新回到意大利的故乡,四处收购最好的葡萄园,把葡萄酒作为下半生的终生事业,一心希望酿造出感动自己、并能与别人分享的葡萄酒。

GIUSTI酒庄和它的黄金酒液

朱斯蒂经典酒款

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阿玛罗尼

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里帕索

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罗莎利亚普罗塞克

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“就像艺术一样,酒是物质,色彩,光线,对感官的满足,疯狂和理性,耐心的研究和无尽的热情。”

- 埃尔梅尼吉尔多·朱斯蒂

(Ermenegildo Giusti

GIUSTI庄主的酿酒心得在这里已经分享完了,热情好客的庄主非常欢迎来自世界各地爱酒懂酒的您,来到Giusti酒庄做客,一起感受这美丽庄园背后更多的故事。

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