立冬 · 寒炉美酒,闲话暖阳
- 时间: 2020-11-06 18:29
- 来源: 建良文化
天 水 清 相 入,秋 冬 气 始 交!
天 水 清 相 入,秋 冬 气 始 交!
立冬是中国非常重要的传统节气,秋收冬藏,日渐寒冷。立冬进补的习惯传承至今,素来立冬习俗以食为重,可抵御严寒冬季的侵袭。
北方立冬习俗典型代表是吃饺子,而南方立冬大都以肉类为补,如羊肉、牛肉等。立冬时,饮上几杯葡萄酒,不仅可以解油去腻、抵御寒冷,还可以舒缓心情、怡情养生。
葡萄酒富含膳食纤维,是优秀的肠胃“清洁工”。冬季饮食一般更多肉类、油重,用餐时喝杯红酒,能促进胃肠蠕动,有助于消化。
冬天选择葡萄酒暖心、暖身,最适宜的酒莫过于干红葡萄酒。例如:巴伦丁色拉子红葡萄酒,口感浓郁饱满,酒精度较高,能更好地为人们提供冬季所需热量。
巴伦丁色拉子红葡萄酒:来自澳洲五星酒庄,橡木桶陈酿15个月,G100金奖,金樽奖铜奖
相比白葡萄酒,红葡萄酒饮用时不需要冰镇,故而更适宜冬季饮用。红酒与美食搭配得当,能充分彰显出葡萄酒的优点,尽显名庄精品风骨。
葡萄酒是让人们告别拘束、释放真我的良方。巴伦丁杜瑞夫红葡萄酒,果香馥郁,口感层次复杂,单宁细腻而强劲,酒香风情万种。秋冬交替时节,杜瑞夫红葡萄酒搭配牛羊排、羊肉煲,不仅能增色添香,令人食欲大开,还别有一番滋味,给人带来独特的精致感受。
巴伦丁杜瑞夫红葡萄酒:来自澳洲五星酒庄,橡木桶陈酿12个月,Interwine大赛银奖,James Halliday 96分
每天适量饮用葡萄酒,可以消除冬季低落情绪,振奋精神,激起人们对生活的热情和向往。
祝大家立冬快乐!
一起干杯吧!
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