东莞市爵卡宾利酒业有限公司
THE BENTLEY WINE BRAND STORY

宾利葡萄酒品牌故事

出生于1918年的英国宾利集团二代接班人爵卡 · 萨格尼斯 · 宾特利在法国留学期间因为爱上了法国葡萄酒,没有回英国继承自己的家族事业,由集团出资在法国收购当时在法国已经相当有名气的葡萄庄园后更名为“宾利酒庄”。 爵卡(JACK BENTLEY)是一个酷爱艺术、务实并追求完美的人,酒庄在他的努力下已经成为法国顶级葡萄酒庄的代表。 为了让宾利酒庄发展的更好,爵卡 · 萨格尼斯 · 宾特利将法国宾利酒庄生产的葡萄酒品牌以自己的名字作为名称更名为JACK BENTLEY(宾利爵卡)葡萄酒并自己全资控股了法国宾利酒庄, 成立了法国宾利葡萄酒集团有限公司并向全世界推广宾利葡萄酒。

THE BENTLEY WINE ESTATE

宾利葡萄酒庄园

为了让更多的人能品尝到宾利葡萄酒,宾利葡萄酒集团又在1968年成功开启澳洲宾利酒庄, 澳洲宾利酒庄采用同样的葡萄种植及采摘技术、酿酒工艺,澳洲宾利酒庄出产的葡萄酒, 已经成为新世界高端葡萄酒的代表,酒庄迄今已有近50年历史,赢得了众多赞誉,成为南半球数一数二的顶级酒庄。

JACK BENTLEY WINE WINEYARD

宾利澳洲葡萄酒园

澳大利亚宾利葡萄酒全称是澳大利亚宾利爵可葡萄酒

宾利(澳大利亚)酒庄位于库克瓦拉(Coonawarra)地区,是澳洲的著名产区, 库克瓦拉的特点之一就是它拥有世界上最长时间成熟的葡萄,在葡萄的生长过程中, 温暖的白天及清凉的夜晚对葡萄的口感起着重要的作用。太快成熟的葡萄酿出的酒体带有果酱的粘稠感, 而较慢成熟的葡萄所生产的葡萄酒带有黑莓及黑醋栗等口感,库克瓦拉的葡萄酒就是这般风味。 宾利澳大利亚酒庄坐落在被称为石灰岩脊的旧浅滩上,这里的土壤比邻近地区含有更高的粘土含量及更少的沙砾, 是石灰岩上的红色粘壤土。而排水性好的红土土壤正是种植上等酿酒葡萄的关键要素。

宾利家族后来又陆续收购了巴罗莎谷(BarossaValley,SouthAustralia)、克莱尔谷(ClareValley)、库克瓦拉(Coonawarra)、 猎人谷(HunterValley)、希恩科特(Heathcote)、麦拿仑谷(MclarenVale)、玛格丽河(MargaretRiver)、马奇(Mudgee)等澳大利亚著名产区共计10000多公顷葡萄园。

  • THE WORLD BRAND

    世界品牌

    产品远销美英法、日本、瑞士、冰岛等

  • THE FAMILY WINERY

    家族酒庄

    由宾利集团有限公司总运营

  • ORIGINAL BOTTLE ORIGINAL IMPORT

    原瓶原装进口

    集团酒款是新世界高端葡萄酒的代表

 
 
PICKING AND BREWING

采摘与酿制

为保证质量,葡萄要在全熟而没有过熟的时候采摘,采摘时间一般在下午,为的是让上午的阳光将葡萄上的露水晒干。 如果当天的阳光不够或风力不够,他们则动用直升机在庄园上空把葡萄吹干再进行采摘。 采摘完毕后,每粒葡萄都要经过严格的手工筛选,不符合标准的葡萄都将被清除掉,避免影响酒质。 宾利葡萄酒非凡品质在这里得到了第一步的保证。

宾利葡萄酒酿造过程也是极为严格和精细的。全由人工将葡萄压碎,然后再经过若干程序,将这些葡萄汁放入新的橡木桶中进行发酵。

首先,宾利酿造的葡萄酒采用的全是同一年份的葡萄,以保证口感一致;
其次,宾利全部采用全新的橡木桶,不仅如此,每三个月就要更换一次木桶,让酒吸收不同橡木的香气。

这种不惜成本的做法至今为止还是无人能比的。酿成以后的宾利红酒丰浓凝缩,具有强烈的黑樱桃颜色,有着梅子的香气、特有的泥土味和高级的松露香,口感柔滑,带有高级城市的单宁味。

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