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好风土,酿好酒

  • 时间: 2022-09-19 14:14
  • 来源: 葡萄酒网
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一瓶美酒,就像一幕好剧,任何时候回想起来都是熠熠生辉的。

一瓶美酒,就像一幕好剧,

任何时候回想起来都是熠熠生辉的。

——「苏格兰作家」罗伯特 • 路易斯 • 史蒂文森

好风土,酿好酒

耀眼的“紫色名片”

A dazzling “purple business card” 

如果把宁夏葡萄酒的发展史比作人生的话,它已从咿呀学语的孩童长成意气风发的少年了。

宁夏酿酒葡萄产业将35万亩荒地变成了绿洲,将废弃砂石坑变成聚宝盆。在这里,人们用“紫色”规划未来,让贺兰山东麓的葡萄酒成为宁夏独树一帜的“紫色名片”。

好风土,酿好酒

炙手可热的“明星”

A hot star

葡萄酒,有人爱它的风情万种,有人迷恋它的陈年韵味,而有人只钟意「酒庄酒」

酒庄酒,即酒庄里酿造的葡萄酒。种在酒庄,酿在酒庄,灌在酒庄。它已成为一个质量概念,也成为优质葡萄酒的代名词。

好风土,酿好酒

从瓶壁外到瓶壁里的距离,是一颗葡萄到一瓶好酒之间的距离。拔出酒塞,摇晃酒杯,每一位酒客都可以感受到「酒庄酒」的美妙在舌尖上绽放。

好风土,酿好酒

不是所有的酒都是“酒庄酒”

酒庄酒需具备三个条件

NO.1 酒庄拥有自己的葡萄种植园

NO.2 种植的葡萄均为酿酒的原料

NO.3 种植、酿造、灌装均在酒庄内进行

好风土,酿好酒

除此之外,还需获得中国酒业协会注册的证明商标“葡萄酒酒庄酒”此商标不仅是产品品质的象征,还可以追溯整个生产和流通环节。

2022年,美贺庄园获得「葡萄酒酒庄酒证明商标」的授权证书。它于酒庄而言,是监督,保证出品葡萄酒的质量;于消费者而言,是选择上的助力,是信心的保障。

好风土,酿好酒

做「酒庄酒」,需先做“时间的朋友”,才能做优质的葡萄酒。

实至名归的三级列级酒庄

Third grade of winery classification

宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄为两年评定一次,美贺庄园从2017年的五级列级酒庄到2021年晋升为三级列级酒庄,短短6年,连晋三级,且每次都是以最高分晋升,成为宁夏贺兰山东麓建设标准最优、业内专家认可度最高的酒庄之一。

好风土,酿好酒

时间的“旅行者”

A traveler in time

美贺庄园酿造的便是「酒庄酒」,得益于大自然的馈赠,将酿造馥郁芬芳的葡萄酒变成一种极致的艺术。

好风土,酿好酒

美贺庄园位于海拔1178米的贺兰山东麓,这里种植的葡萄享受着漫长的日照和得天独厚的温差,吸收着大自然的天赋着色。它们从青涩走向成熟,再经过漫长的等待,只为酿一杯岁月之「美」。

好风土,酿好酒

酿酒师严格把控葡萄酒的酿造品质,将风土的灵魂融入葡萄酒里,历经时光淬炼,酝酿出醇正的贺兰山东麓葡萄酒。

好风土,酿好酒

每一瓶葡萄酒,都是时间的旅行者。在葡萄园生长,在橡木桶陈酿,在酒瓶中等待,最后在味蕾上复苏。

好风土,酿好酒

风土是贺兰山,风土是黄河水,风土是葡萄藤。

风土之绝妙,杯中佳酿道。

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