西班牙的白葡萄酒,是如何一步步吸引世界葡萄酒市场的目光 | 卢埃达产区
- 时间: 2021-01-04 15:55
- 来源: 葡萄酒网
西班牙最经典的红葡萄酒产区在全世界范围内都有着非常高的知名度,里奥哈可以说是声名远播。但近年来西班牙的白葡萄酒在国际市场上的表现也越来越好,逐渐将人们对西班牙红葡萄酒的关注吸引到西班牙白葡萄酒上面去。接下来就跟大家聊聊西班牙白葡萄酒的传奇魅力吧~
西班牙白葡萄酒之崛起
西班牙白葡萄酒近十几年突然间火起来也是有原因的,一是其质量本身就上佳;二是其出口量的增加,使得西班牙的精品白葡萄酒走向世界;三是遍布于世界各地的西班牙餐馆起了一定的作用,他们将西班牙白葡萄酒推荐给顾客,并以品质征服了顾客。
“白色世界”传奇产区
(图源网络)
而西班牙白葡萄酒最具代表性的产区又是哪里呢?毫无疑问是卢埃达产区!
作为西班牙声名最盛的白葡萄酒产区之一,卢埃达是一块起伏不平高原地,平均海拔大约为 700 米,土壤主要是冲积土和沙岩土,其气候是典型的大陆性气候,夏季炎热漫长,但是昼夜温差大,最大可以达到相差25度左右,高原充足的日照保证了葡萄的成熟,而剧烈的昼夜温差则让葡萄保留了良好的酸度和果味。
同时,这里大部分葡萄园都采用灌木式种植,这种种植方式能让葡萄果实在白日里避免被太阳晒伤,夜间还能通过吸收地面储备的热量来保证葡萄的成熟,而
由此葡萄酿成的白葡萄酒则被赋予了酒液滑腻的质地和复杂的风味。
“当家花旦”名扬四海
在卢埃达最具代表的那就是白葡萄“弗德乔”,这种卢埃达产区的特色葡萄品种占据了其80%的种植面积,让卢埃达成为了名副其实的“白葡萄之地”。
采用弗德乔酿制的葡萄酒品质出众,香气馥郁,其色泽呈发绿的麦秸色,香气细腻而优雅,有茴香、薄荷和苹果的气味。入口清爽、果香浓郁、且有细腻苦感,同时与成熟葡萄感、甜感以及清爽感形成对比,正是这位“当家花旦”,令卢埃达产区逐渐成为西班牙白葡萄酒的主流,并开始在国际舞台崭露头角,凭借其优秀的品质在世界葡萄酒地图上占领一足之地!
西班牙DO卢埃达产区联盟
卢埃达白葡萄酒惊艳了世界葡萄酒市场的同时,其背后大大小小,无数的酒庄的努力,推广功不可没,西班牙DO卢埃达产区联盟,涵盖了多家精品酒庄,他们遵循传统,酿造经典的葡萄酒,研发新的酿造技术,不断创新,产出精品葡萄酒,同时凭着西班牙今年来白葡萄酒出口的利好,不断的在世界范围内推广他们高品质,风格多样的白葡萄酒。
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一成不变的美总会让人厌倦,而卢埃达葡萄酒的美却充满了可能性。年轻时的她风格多变,清新秀丽;而经过陈年的她却细腻复杂,多了一丝成熟和韵味,一起来跟着小编看看有哪些DO卢埃达产区联盟的白葡萄佳酿值得典藏吧~
DO卢埃达产区联盟
卢埃达韦黛尔酒庄艾尔干白葡萄酒
这是一款清凉优雅的弗德乔葡萄酒,淡黄略带绿色。她有浓烈的新鲜果香气息,散发着薰衣草和百里花香味道,平衡的酸度与葡萄酒完美平衡,最后优雅的果香是微妙的。
卢埃达马塔罗梅拉酒庄维德弗德乔干白葡萄酒
馥郁芬芳的热带水果香气清新且充满活力,平衡感良好入口顺滑,持久的清爽逗留在唇齿之间令人回味无穷。
西班牙是世界葡萄酒生产大国之一,每年的葡萄酒产量很高,输出量也很高,而西班牙除了红葡萄酒外,也有很多出色的白葡萄酒,这些白葡萄酒在世界上也是声名远播的,所以大家可以多试试喝西班牙白葡萄酒。
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