灵感天成,高雅的品味源于自然的馈赠——沙拉之河酒庄与你一起发现美好
- 时间: 2021-05-11 15:25
- 来源: 葡萄酒网
谁是Sarah?
沙拉之河的灵感来自马尔赫伯家族的一位姑母,她还是个孩子的时候,在上学的路上沿着最喜欢的溪水漫步,从一块石头跳到另一块石头上穿过小溪。常常被水面上盘旋的蜻蜓和蝴蝶吸引沉浸于自然的美景和天籁之中,时间已经不那么重要了。如今沙拉之河葡萄酒以同样的精神酿造,在美景中穿越时空,灵感天成,为你而来!
马尔赫伯家族酒庄
沙拉之河葡萄酒庄坐落南非西开普敦罗伯逊产区,在兰格贝格山脉的斜坡上,距离开普敦2小时车程。主人马尔赫伯家族1688年从法国来到南非,并继续家族的酒庄生意。
1888年马尔赫伯家族在当地购买了农场。其第12代后人 Dirk C.马尔赫伯以法国的家乡的名字“诺曼底”给农场命名。自2002年以来,葡萄园一直在扩建,同时升级酒庄原有的老酒窖。酿酒师 Marga马尔赫伯将传统酿造技术与现代方法的结合,把农场葡萄酿成醇香的美酒。
13代人的历史传承
沙拉之河以优雅的姿态行走于传统酿造技术和现代创新方法之间,不断把甄选出的葡萄酝酿成惊艳、易饮的醇香美酒,以此实现生产优质佳酿的核心理念。我们的常驻酿酒师玛加-马尔赫布( Marga Malherbe),全心投入参与到每一个生产环节当中,家族成员在酿造过程中的亲力亲为保证了葡萄酒的卓越品质。
350年岁月流淌
历经350多年的发展与衍进,南非葡萄酒产业在世界葡萄酒地图中别具一格。两洋交汇形成的独特风土,带给我们多样、复杂的各种美酒佳酿。
南非葡酒既富有旧世界葡萄酒的优雅和高贵,又带有新世界葡萄酒的奔放与芬芳,既传承旧世界酿酒理念,同时尊重新世界敢于创新的勇气。
沙拉之河庄园第13代庄主
现任庄主 Gideon Malherbe是最初的胡格诺派( Huguenot)教徒
Gideon FrancoisMalherbe的第十三代后裔
马尔赫布(Malherbe)家族于1688年从法国来到南非
定居在斯泰伦布什( Stellenbosch)附近著名的弗兰施霍克山谷( Franschhoek Valley)
将农场以他们在法国的家乡命名为 Normandy“诺曼底农场”。
沙拉之河庄园是100%独立并世代传承的家族企业,总部位于南非具有标志性地区好望角一直以来,我们引以为傲的是整个家族在酿酒领域的专业、钻研和世代传承。
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