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interwine广州国际名酒展6月2-4日:醉美阿布鲁佐之贵族承传—托雷乐酒庄

  • 时间: 2023-05-31 14:43
  • 来源: 葡萄酒网
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意大利托雷乐酒庄拥有300年的历史承传,是名副其实的贵族酒庄,也是阿布鲁佐第一家获得DOC认证的酒庄。

醉美阿布鲁佐之贵族承传—托雷乐酒庄

时间:6月2日 16:30-17:30

地点:广州广交会展馆B区9.2馆1号活动区

主讲嘉宾:杨平

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主讲嘉宾

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葡萄酒大师候选人

英国葡萄酒与烈酒教育基金会认证四级品酒师

WSET国际认证高级葡萄酒培训师&考评官

德国葡萄酒官方认证讲师

意大利葡萄酒学者

法国葡萄酒最高荣誉学者

波尔多葡萄酒官方认证讲师

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意大利托雷乐酒庄拥有300年的历史承传,是名副其实的贵族酒庄,也是阿布鲁佐第一家获得DOC认证的酒庄。

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创始人托雷乐公爵被誉为意大利阿布鲁佐葡萄栽培的先导,他珍贵的酿酒经验流传至今。托雷乐酒庄继承者遵循托雷乐公爵的理念,坚持酿造传统的最好的意大利葡萄酒。

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每一瓶葡萄酒都是大自然的馈赠和酿酒艺术的完美结合。

大师班品鉴酒款

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城堡灰皮诺干白葡萄酒

品鉴笔记:

Borgo Thaulero托雷乐城堡干白用贵族品种灰皮诺酿制,呈现明显的白花,桃子混合坚果的香气,圆润优雅.

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城堡桃红葡萄酒

品鉴笔记:

此款桃红呈现樱红色,混合了水果香味和玫瑰花香味,口感和谐柔美,适合搭配海鲜,鸡肉或者比萨,奶酪。

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纪念版干红葡萄酒

品鉴笔记:

托雷乐酒庄是阿布鲁佐第一家获得DOC认证的酒庄,在庆祝蒙特布查诺成为阿布鲁佐法定品种50周年之际,托雷乐的首席酿酒师尼罗精选酒庄的上好葡萄,采用最传统的酿造工艺,酿制了这款周年纪念版。酒体宏大,单宁紧致而富有活力,有明显的黑莓,李子,香草,咖啡和动物皮毛,矿物味道,回味悠长,带给味蕾极致的享受。

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天之佳作佩克里诺干型起泡酒

品鉴笔记:

此款起泡酒入口有浓郁的矿物质混合奶酪饼干的味道,气泡绵柔,是节日庆贺,朋友聚会最应景的天之佳作。

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王子干红葡萄酒

品鉴笔记:

王子干红呈石榴红色,带浓郁的黑莓,果干,肉豆蔻,烟熏的香味,酒体强劲有力,单宁紧密,回味悠长,有很好的结构感。

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小熊干红葡萄酒

品鉴笔记:

小熊干红因为阿布鲁佐棕熊国家保护区而得名,葡萄园所在地区很好的保留了原始的地貌,土质罕有而珍贵。复杂多变的气候及纯净的地质使得小熊干红既有突出的花香果香味,又有优雅的单宁和圆润的口感,余味悠长。

到展品鉴

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托雷乐酒庄·展位号10F38R

interwine广州国际名酒展

时间:6月2日-4日 09:00-17:30

地点:广州广交会展馆B区10.2馆  10F38R

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托雷乐酒庄是意大利阿布鲁佐地区第一家获得DOC认证的酒庄。直到现在,托雷乐酒庄的继承者一直遵循托雷乐公爵的理念,坚持传统工艺,只为酿造最正宗的意大利传统葡萄酒。

意大利托雷乐酒庄是托雷乐公爵于300年前在阿布鲁佐建立的;托雷乐公爵从建立酒庄开始就把种植的葡萄的质量放在第一位,酒庄对葡萄酒的品质要求达到近乎苛刻的地步:无论是葡萄田选择,葡萄园管理,葡萄酒的酿造工艺。所有的一切辛苦劳作和努力,只为了得到一瓶最好的葡萄酒。托雷乐酒庄是意大利阿布鲁佐地区第一家把酒出口到国外的酒庄。意大利托雷乐酒庄是意大利阿布鲁佐地区葡萄园面积最大的酒庄(总面积有6000公顷)。意大利托雷乐酒庄的产品在国际上屡获大奖。

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天生完美的葡萄园

优越的地理环境,成就了优质的葡萄酒

阿布鲁佐地区在很久以前还是海底,由于地壳上升而成而形成今天的土质。土壤中包含了海底泥,火山灰,小石砾,富含矿物质。整个阿布鲁佐产区临山吡海,阳光充裕,复杂的地形和微气候,既有海水的温度调节令葡萄足够成熟,又有大格兰萨索山的常年积雪带来足够的冷风,赋予葡萄足够的酸度及复杂性。阿布鲁佐就是一个天生完美的葡萄园,得天独厚的风土条件,造就了托雷乐酒庄能够出产非凡的葡萄酒。

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