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酒足迹 | 连专家都惊叹的美酒,今天,它来了!

  • 时间: 2020-03-18 18:04
  • 来源: 葡萄酒网
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近日,法国南部鲁西荣谷产区的著名酒款龙堡酒庄登上国外权威节目“Tasted 100% Blind”(百分百盲品),酒款受到了Andreas Larsson的肯定与好评。这充分证实了鲁西荣谷产区的强大潜力,和龙堡酒庄的极高品质。

近日,法国南部鲁西荣谷产区的著名酒款龙堡酒庄登上国外权威节目“Tasted 100% Blind”(百分百盲品),酒款受到了Andreas Larsson的肯定与好评。这充分证实了鲁西荣谷产区的强大潜力,和龙堡酒庄的极高品质。

“Tasted 100% Blind”(百分百盲品),是由Andreas Larsson于2015年5月,创立的一个YouTube葡萄酒视频节目,目前已制作了6000条视频上传,在世界葡萄酒行业非常有影响力。这个节目践行的是在上个世纪90年代,Andreas Larsson还是一个年轻侍酒师的时候的理念,暨盲品才是客观评价葡萄酒的唯一方式,因为只有这样,品酒者才不会被事先预设的模糊判断所左右,从而完全依靠自己的感官判断。

这样的理念,在2007年Andreas Larsson成为世界最佳侍酒师之后,开始被他强力推广。在他眼中,无论波尔多的列级名庄,还是新世界的无名小辈,他都一视同仁。他不仅确保所有的过程(比如参评酒的物流,以及让参评酒处于最佳状态等)和盲品结果都客观公正,且极具价值,从而让酒庄能利用这些良好的反馈,去推广和销售他们的产品。

龙堡庄园

传承的不仅是美酒更是对酒的热爱

龙堡酒庄创办于1726年,是有着300年历史的法国贵族精品酒庄。在这里,结合了传统和现代酿酒技术,使葡萄酒始终保持优质的品质。

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庄园有着120公顷的葡萄园,种植了23种葡萄品种,在酿酒大师弗尔南多·拜萨斯的帮助下,挑选出优质的葡萄,酿造出来很多好的葡萄酒。葡萄园中45年树龄老藤西拉和75年树龄的老藤歌海娜是当地这两个品种最老的葡萄树之一,使酒庄酿造的酒有丰富的复杂度以及完美的陈年潜力。每年这些葡萄藤酿造的葡萄酒产量不超过每公顷3000升。所有的采摘工作都由手工操作完成。

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在过去十年来定期参加了许多地区和国家的葡萄酒大赛,并且取得了不错的成绩。法国及国际媒体都为之称赞。酒庄把一部分葡萄酒直接销售给了酒窖和餐厅,另一部分销售给了当地经销商、一些葡萄酒专业人士和葡萄酒博览会。

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