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意大利瓦尔波利切拉 - 瓦尔潘特纳Macion
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商品数

10

酒庄数

1

回复率

41%

资质:

3年 营业执照

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详细资料
产品类别:
红葡萄酒
国家/原产地:
意大利
酒庄/原产商:
樱桃丘陵酒庄
产区:
瓦尔波利切拉
品种:
科维纳,罗蒂内拉,科维诺尼
酒精度:
14%vol
年份:
2017
容量:
750ml
包装及运送
销售单位:
包装尺寸:
35cmX25cmX50cm
毛重:
8kg/箱
包装类型:

纸箱+泡沫格/气垫袋

品鉴笔记
采摘:在9月底进行,采用人工采摘 ,挑选出光照条件最好和最优质 的葡萄, 发酵与酿造: 去梗后进行软压榨,继而在26°-28°C的温控不锈钢桶中 发酵。 浸皮:长达15天,并在浸皮期间每日进行淋皮。 里帕索(Ripasso):9月底,年轻的瓦波里切拉(Valpolicella)放入阿马罗尼 (Amarone) 和里乔托 (Recioto) 的果渣酿造的葡萄酒。 陈酿与熟化:在法国橡木桶和大桶中约12个月。 瓶中陈酿:8个月。

颜色

深紫红色,带紫罗兰色反光。

香气

小的红色水果和干 花,其次是精致的香脂味。

口感

天鹅绒般的和谐,饱满和圆润,同时又保持着活力。

试饮温度

14-16℃

配餐建议

能够与传统烤肉和第一道菜完美搭配,如煮意面或烤意面,可以尝试与一些片状的意面,如 蒙特维罗纳DOP面搭配

产品实拍

意大利瓦尔波利切拉 - 瓦尔潘特纳Macion

 

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