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如何清除红酒渍才是正确方式?

作者:葡萄酒网

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1、白葡萄酒真的能让红葡萄酒渍褪色吗?

是的,亲测有效!不过前提是要在特定的比例下,而且记住越早处理越好。那么这其中到底有何科学依据呢?事实上,葡萄酒可以清除葡萄渍是运用了化学上“相似相溶”的原理,因为红葡萄酒和白葡萄酒的基本结构相似,且都含有酒精,而酒精之间是互溶的;再者染红衣服的“罪魁祸首”正是花青素,而花青素可溶于酒精。因此,用颜色浅淡的白葡萄酒是可以帮助稀释酒渍、淡化颜色的。

值得一提的是,白葡萄酒中真正起作用的还是酒精,因此除了白葡萄酒外,其它无色或淡色酒精饮料如金酒(Gin)、伏特加(Vodka)以及中国白酒甚至液态纯酒精都是可以用来清除红酒渍的。

当然,如果没有合适的酒精饮料,可以选择吸水性好的纸巾尽量吸干多余酒液,以免发生大面积染色,这一点非常重要;或者第一时间抹点盐,因为盐也可以有效防止酒液的扩散,同时还能吸收部分葡萄酒;此外,也可以用大量清水冲洗染色处,总之就是要想尽一切办法稀释酒液降低染色效果。

然而以上这些只是“热身”而已,真正想去除红酒渍还得使出绝招!

2、如何正确去除红葡萄酒渍?

无论是喝酒时不小心洒衣服上,还是酒杯碰翻在地毯上,都可以采用下面这几种方法来去除酒渍。千万记得要在酒渍尚湿润时尽快处理好,否则变干后就比较难去除了!

(1)双氧水+小苏打

我们前面说的白葡萄酒去红葡萄酒渍的做法的确没错,但这并不意味着倒完白葡萄酒就完事了,这时候最好用厚毛巾轻轻吸干酒液,并尽快将染色的衬衫清洗干净,不然顽固酒渍依然会存在。尤其在染色较深时,可以选择往酒渍处喷洒一些双氧水,接着再涂点小苏打,记得确保染色处完全喷洒到,过个 2-3 分钟就可以用平常的方法清洗干净了。

(2)苏打水

同样,涂完盐后也不能干等着。苏打水呈弱碱性,能和葡萄酒中的酸发生碳酸作用,从而消除颜色,因此可以用来清除红酒渍再好不过啦!

(3)醋+肥皂/苏打

醋和肥皂或苏打搭档是一种很好的去污剂,因为醋可以很好地中和葡萄酒中的色素,所以往酒渍处适量倒点醋,然后再涂上肥皂或苏打,静置几分钟后就可以直接清洗了。

(4)专门的去渍剂

市面上多的是专门针对各类污渍的去渍剂,如果你爱喝点葡萄酒,建议平时提早备下。

3、其它小建议

(1)参加酒会最好不要穿白色衣服,应尽量选择深色且符合酒会着装要求的衣服。

(2)出席喝酒场合最好随身携带便携式酒渍洗涤剂,以备不时之需。

(3)无论是打翻酒杯还是酒瓶,都是由于粗心所致,因此端着酒杯时最好不要走太快,喝酒姿势也不要过于豪放,这样不仅可以有效避免出现意外,更能保持优雅良好的形象。

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