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如何鉴别进口葡萄酒?

作者:葡萄酒网

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所谓进口葡萄酒,是指葡萄的种植、采收、压榨、发酵、调兑、陈年到装瓶,各个环节都在国外完成,通过合法手续进口到国内的葡萄酒。在进口葡萄酒中,意大利葡萄酒的出口量最大,法国的葡萄酒被公认为质量最佳。如何鉴别进口葡萄酒是件技术活,除了要对葡萄酒的酒标、酒塞等外部信息了解外,还需要加深对葡萄酒知识、文化、历史等专业知识的了解。面对着琳琅满目的葡萄酒,我们该如何鉴别进口葡萄酒?

所谓进口葡萄酒,是指葡萄的种植、采收、压榨、发酵、调兑、陈年到装瓶,各个环节都在国外完成,通过合法手续进口到国内的葡萄在进口葡萄酒中,意大利葡萄酒的出口量最大,法国的葡萄酒被公认为质量最佳。如何鉴别进口葡萄酒是件技术活,除了要对葡萄酒的酒标、酒塞等外部信息了解外,还需要加深对葡萄酒知识文化、历史等专业知识的了解。面对着琳琅满目的葡萄酒,我们该如何鉴别进口葡萄酒?

如何鉴别进口葡萄酒?

进口酒正面及背面

下面马上教你两招怎样识别进口酒:

鉴别原装进口酒最简单的就是看两标、看条形码,再看原料成分。

原装进口酒必须有正标和背标,而且背标上必须有中文标识,这样才能通过海关运进来。区分原装进口酒和国产酒,看瓶身背标最下面的条形码,开头的第一个数字也能鉴别。

 酒标细节

葡萄酒的商品条码开头几位数字,每个国家都不一样。主要看条码的开头,比如数字3开头是法国生产的,数字690开头的就是中国生产的,489开头就是香港生产的,按条码辨别产地不光是酒,适用一切商品。

葡萄酒常见的生产国家调条码开头如下:00-13美国加拿大,30-37法国,如果你看到条码的开头是31那么属于30-37的范围,它就是法国生产的,380保加利亚,400-440德国,471中国台湾,480菲律宾,482乌克兰,50英国,520希腊,54比利时,560葡萄牙,57丹麦,600-601南非,64芬兰,73瑞典,750墨西哥,775秘鲁,779阿根廷,780智利,789巴西,850古巴,87荷兰,888新加坡,90-91奥地利,893越南,899印尼,93澳大利亚,955马来西亚,958澳门,80-83意大利,84西班牙,880韩国,890印度,70挪威,460-469俄罗斯,94新西兰,还有其他的很多,这里就不一一打出来了,比如说VAT69威士忌,是苏格兰威士忌,属于英国,正宗的应该是50开头的,根据英国不同的地区有可能是501或者502开头,但是你在酒吧能看到93开头的,这个就是说明,这个酒不是英国原产的,是澳大利亚灌装的。

大家可以找点进口产品对一下条码即使用的是西班牙文字或者法语你看不懂,你也能知道是那个国家产的。

对于一些原装进口葡萄酒,在原料成分上只写着100%葡萄汁的,这样的酒质量不一定能过关。按照标准时必须有二氧化硫,不管是国外的还是国内的必须有二氧化硫,没有容易变质,如果是100%葡萄汁,放在一个瓶子里很快就会变质。

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