葡萄酒搭配美食：与红烧鱼的新美味

家常红烧鱼肯定很多人都吃过，并且经常能碰到红烧鱼这种菜，那么，用葡萄酒搭配美食，有哪些葡萄酒可以与红烧鱼搭配呢？

葡萄酒搭配美食：与红烧鱼搭配的新美味

1. 黑皮诺红葡萄酒

一般来说都是白酒配白肉的，所以鱼肉一般都是用白葡萄酒来搭配的。今天就来给大家介绍一下红葡萄酒与红烧鱼的搭配，这款葡萄酒就是黑皮诺葡萄酒。黑皮诺酿造出来的葡萄酒一般丹宁的含量都是比较少的，所以用黑皮诺来搭配红烧鱼绝对值得一试。这种黑皮诺葡萄酒并不会破坏红烧鱼的鲜美，还会给你带来别有一番滋味的体验。

2.博若莱新酒

用博若莱新酒来搭配红烧鱼也是一种非常不错的选择，这种葡萄酒是用100%的佳美葡萄酒酿制出来的。这二种葡萄酒清新自然，果味十足，而且单宁的含量非常的低。这种搭配应该不会是让你失望的搭配。

3. 巴贝拉

用巴贝拉酿制出来的葡萄酒单宁含量比较低，并且有一定的酸度，风味比较简单，带有有樱桃水果的味道。用这种葡萄酒来搭配，两者相辅相成，组合成一道让人愉悦的搭配。而且入口后的口感非常柔顺。

抛开上面的几种搭配，喜欢葡萄酒跟红烧鱼的人还可以按照自己的喜好来进行葡萄酒搭配美食。大家也来是一下吧。