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新世界与旧世界的真正区别?

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你知道新世界和旧世界是指哪些国家吗?今天就由小编来简单阐述一下新旧世界之间的真正区别是什么,大家要开始划重点啦。

你知道新世界和旧世界是指哪些国家吗?今天就由小编来简单阐述一下新旧世界之间的真正区别是什么,大家要开始划重点啦。

新世界与旧世界的真正区别?

新旧世界的国家区分

旧世界是指来自这些国家和地区葡萄酒,其酿造方法是最早起源地。例如法国,意大利,西班牙,葡萄牙,希腊,德国,这些国家的酿历史已经存在数千年时间了,所以它们都是旧世界。

此外根据对旧世界的定义,像土耳其,格鲁吉亚,摩尔多瓦和亚美尼亚都是属于旧世界的国家。

说完旧世界的定义,小编来说一下新世界。其实新世界是指来自这些国家和地区的葡萄酒,其酿造方法是经过时代的不断探索后,从其他地方引入的。

因此,美国,澳洲,南非,智利,阿根廷,新西兰都是新世界产区。此外,包括我们中国,印度,日本也是新世界产区。

新旧世界的味道区别

的确,由于酿造方法,土地和气候的不同,导致了新世界和旧世界的葡萄酒分别拥有不同的味道。

旧世界的葡萄酒的口感更清淡一些,酒精度也低一些,单宁分量相对高一些,其富含的水果味道少一些。

而新世界的葡萄酒通常是更成熟的口感,酒精度更高,单宁分量更少,其水果味道更浓厚。

除了上述所说的两大重要区别外,新旧世界的葡萄酒还是有其他区别的,譬如说是酿酒师的酿酒工艺方法,葡萄种类的不同,以后小编还会对新旧世界的葡萄酒再进行一次详细的分析,请大家随时留意!

(责任编辑:大龙)

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