一瓶葡萄酒是需要经过几个时期的,其实人们比较关心的就是成熟期,每款葡萄酒的成熟期不一样,但有些人喝酒比较心切,在葡萄酒未成熟的时候不小心开启了那要怎么办?有什么解决办法吗?下面跟随小编一起来看看吧!
因为一款好酒,醒酒过程一如仙女魔杖的当头一棒,青蛙变王子,扫把变飞船,都在于这个神奇庄重的变化过程。侍酒师每一次小心翼翼的沉淀或倾斜,也都伴随着无比的尊重与敬意。如此一个提升品位与增进修养的品酒教程,当麻瓜还是魔法师,学过了自然知道。
第一个方法,可以将部分葡萄酒下醒酒器,加速葡萄酒熟成。让酒深深深呼吸,经过时间与空间的双重催化与交融,把蕴含酒体中的各种香味勾引出来,才是醒酒器的神奇所在。
另一个方法,是让葡萄酒在瓶内继续慢慢氧化,过一天(甚至两天)再喝,很多的葡萄酒如 Barolo,过变得更加好喝!
现在人们的生活水平提高的比较快,葡萄酒也越来越受大家的欢迎,其学问很深,人们还需不断探索、前行。葡萄酒不像白酒那样一开瓶就可以喝,喝葡萄酒还得考虑是不是到了它的成熟期、试饮温度、醒酒等等相关事宜。