为什么葡萄酒是要去换瓶子呢？很多时候，当您行程的出重分子会形成一些沉淀物，因此这个时候葡萄酒就需要换瓶子。换完瓶子之后，可以避免喝到一些沉淀的杂物，这就是换瓶子的重要性，今天小编就来为大家讲解一下，关于葡萄酒换瓶子的资料。
虽然沉淀的杂质对人体没有什么害处，但会破坏喝葡萄酒的情趣。年轻的酒为增加酒与空气接触的面积，缩短醒酒的时间(特别是那些重单宁的年轻红酒)，以及散除异味，也可以换瓶，除了红酒需要换瓶，一般的白酒较少换瓶，而有年份的波特酒(VintagePorto)也常需换瓶。
陈年成熟的老酒，香味是非常珍贵的，所以尽可能不要太早换瓶，有时香味可能会因换瓶增加了酒液与空气接触的面积及时间而消失。不过，可确定的是，换过瓶的酒，通常会给人一种这是高级酒的感觉。
换瓶的步骤
1、先准备一支蜡烛或者其他的光源，如：电灯泡等，再备一支美丽的水晶瓶或其他透明的瓶子，也可以用白兰地、威士忌的水晶瓶或其他材质的美丽瓶子，既实用又环保，一举两得。
2、打开葡萄酒，注意尽量不要转动瓶身，以免瓶底的沉淀物泛起。
3、右手(或左手)将葡萄酒拿起，置于烛光上方，透过光线可以清楚地看到酒中的沉淀杂质，而且确定杂质均已沉淀到瓶底了，再慢慢地将澄清的酒液倒入准备好的水晶瓶中。
4、倒到最后仍会有一些有沉淀杂质的酒留下来，这些是必须舍弃的，即使在餐厅用餐，点了酒，而侍者换瓶之后，将酒瓶取走时，也可以发现瓶内还有一些酒，千万不要误会他是要拿去自己喝哦!如果想滤干净所有的酒，那就必须求助于细滤网或滤纸了。
以上，这是关于葡萄酒换瓶子的介绍，其实葡萄酒换屏子对于葡萄酒的品尝是非常重要的一个细节，主要就是可以避免喝到一些小物质，不影响葡萄酒的口感，如果朋友们有兴趣的话，也可以去了解葡萄酒换瓶子的详细知识。
换一换
清空全部
