阿根廷葡萄酒产区 阿根廷葡萄酒怎么样

阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产商，也是世界上第四大生产商及葡萄酒消费市场。阿根廷葡萄酒以其高质量，获得了世界各地品酒家的赞誉。阿根廷葡萄酒产区，葡萄品种都有哪些？

直到一二十年前，几乎阿根廷出产的所有葡萄酒都面向国内市场－那时阿根廷人平均每人年消耗葡萄酒量达到90升。时至今日，国内消费量下降了一半，因此阿根廷的酿酒商们纷纷将目光转向出口市场。为了与世界上其它生产商相竞争，不少阿根廷的酿酒商以一丝不苟的态度致力于提高葡萄酒的质量，他们生产的葡萄酒已获得世界各地品酒家的广泛赞誉。

地理和气候

安第斯山脉（andes mountain）的生态环境造就了阿根廷具一格的葡萄酒。阿根廷的大部分国土干旱而且贫瘠，但安第斯山脉拥抱的“雨影区”给农业种植带来了充足的雨水。普遍温暖的气候十分适宜种植葡萄，无论是与摩洛哥的葡萄园大致同一纬度的北方，还是与新西兰基本持平的南方都是如此。葡萄园大多坐落在海拔2000到3000英尺之间，该范围内凉爽的温度条件对葡萄生长更为有利。

葡萄品种

阿根廷传统种植来自西班牙和意大利的葡萄品种，如天帕尼洛（tempranillo）、伯纳达（bonarda）和巴贝拉（barbera）都是具有多汁果肉和如樱桃般红艳色泽的品种。近年来，为了迎合国际市场消费者的口味偏好，阿根廷的葡萄园主也开始种植大量的莎当妮（chardonnay）、梅洛（merlot）、加本力苏维翁（cabernet sauvignon）等品种。其中有两个葡萄品种非常适合在阿根廷的环境条件下种植。

其一是torrontés，用这种葡萄酿造的白葡萄酒拥有为浓郁的芬芳香味，丰满而果味十足，酸度适宜且粘稠度较佳。另一个品种是红葡萄马尔白克（malbec），酿造出的葡萄酒具有上佳的结构成份。尽管一些其它的产酒区（如法国的cahors地区）也种植马尔白克（malbec），但这一品种真正享誉世界却得益于在阿根廷的推广种植。它酿造出的葡萄酒色泽偏黑，果香醇厚，品味柔和特。

产区

阿根廷较重要的产区包括Mendoza、San Juan、La Rioja、Rio Negro、Catamarca和Neuquen。其中最重要的产区是Mendoza省，其葡萄酒产量占全国总产量的60%。该省的High Rio Mendoza Zone有近400家酒厂，葡萄种植面积有3万公顷，是最值得人们关注的葡萄酒产区。

阿根廷是新世界葡萄酒代表性国家，其中阿根廷葡萄酒最好的是红葡萄酒，高质量的品质，很值得大家去试一试。