灰比诺葡萄酒有哪些神秘之处呢？很多人对于葡萄酒都是有一定了解的，在众多的葡萄酒品种之中，很多人都非常喜欢灰比诺葡萄酒，那么灰比诺葡萄酒有哪些值得我们去了解的地方呢？今天小编就来为大家推荐一下灰比诺葡萄酒。

　　人们一提到灰比诺葡萄，大多都会想到位于法德边境的法国阿尔萨斯(Alsace)地区出产的用于酿制白葡萄酒的Pinot Gris。在意大利北部，同样的这种葡萄被称为Pinot Grigio。这一品种还生长在澳大利亚、新西兰、德国和美国西北部太平洋沿岸等比较凉爽的地区。 不同地区出品的灰比诺酒口感各有特色： 灰比诺葡萄在成熟之后含有大量糖分，这意味着由它酿制而成的葡萄酒口感香甜，在糖分发酵制作成干白葡萄酒之后，它的酒精含量会相对较高。但由于这种葡萄的产地不同，它们酿成的葡萄酒的口感也各不相同。

　　阿尔萨斯地区的灰比诺葡萄酒口感醇厚，细腻油滑，酒香浓烈。而在意大利，灰比诺葡萄在完全成熟之前就收割了，因此意大利出产的灰比诺葡萄酒酒体清盈、口感清爽。 新世界葡萄酒产区生产的灰比诺酒通常分为两种风格，从生产商在酒瓶上标注的方式可加以区别。比如，美国加州酿制的Pinot Gris会比新西兰出产的Pinot Grigio酒体更加丰满，色泽往往更加明亮而且酸度较低。 食物搭配： 沙拉、清淡的鱼类和贝类都是酒体轻盈的Pinot Grigio很棒的搭配，和其他口感清爽的白葡萄酒一样，它和山羊乳酪的搭配尤其美味。比较油腻的鱼类和烤鸡则要搭配酒体丰满的Pinot Gris。不论哪种灰比诺酒，略作冰镇后饮用口感更佳。

　　不知道以上的资料对大家是否有帮助呢？其实葡萄酒中是含有非常丰富的肌酸，比如说苹果酸，柠檬酸等等，经常饮用葡萄酒的话，可以起到促消化的作用，如果朋友们有兴趣的话，可以通过葡萄酒来达到养生的效果，但是一定要注意用量。