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葡萄酒饮用方法要讲究,你知道吗?

2018-05-24 18:20:06 来源: 葡萄酒网
摘要

随着我们的经济越来越好,我们的生活也变得越来越好,现在更多人追求的是“精致生活”,不知道你是不是追求的其中一个呢?追求“精致生活”具体会表现在精神方面和物质方面。精神方面更多人选择出门旅游享受生活;物质方面很多人都喜欢了喝葡萄酒,不知道你懂不懂怎么喝葡萄酒才是正确的呢?

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            随着我们的经济越来越好,我们的生活也变得越来越好,现在更多人追求的是“精致生活”,不知道你是不是追求的其中一个呢?追求“精致生活”具体会表现在精神方面和物质方面。精神方面更多人选择出门旅游享受生活;物质方面很多人都喜欢了喝葡萄酒,不知道你懂不懂怎么喝葡萄酒才是正确的呢?

            现如今,喜欢喝葡萄酒的人越来越多。大家对于葡萄酒的功效也越来越了解,但这并不是鼓励人们不分场合,不加限量地喝葡萄酒。大家应该正确的饮用葡萄酒,避免饮酒误区,防止饮酒不当对自己造成伤害。

正确饮用葡萄酒

        葡萄酒历来是作为佐餐饮料而存在的,应配合其它食物一起食用,最好是在进餐时饮用。与大多数食物不同的是,葡萄酒不经过预先消化就可以被人体吸收,特别是空腹饮用时,在饮用后30~60分钟内,人体中游离的酒精含量就达到最大值,葡萄酒的抗氧化能力也在很短的时间内表现出来。

         葡萄酒的饮用要适量。据澳大利亚科学家1997年的研究结果,对善饮者,男子最好每天饮用1~4杯葡萄酒,女子最好每天饮1~2杯葡萄酒,这些饮用者的心脏病死亡率约为不饮酒者的30% (McE lduff & Dobson,1997)。1997年3月,法国波尔多大学中央医院Dr.0rgozo等报告,每天饮红葡萄酒3~4杯的老人,患痴呆症和早衰性痴呆症的概率只为不饮酒者的25%。

葡萄酒饮酒误区

1、葡萄酒搭配浓烈咖啡

         一些朋友认为葡萄酒与咖啡都是富含情调的优雅之物,所以喜欢在饮用葡萄酒后,来上一杯浓浓的热咖啡。其实,二者同饮并不利于健康。众所周知,咖啡含有咖啡因这种物质,适量饮用可以带来兴奋和提神醒脑的功效,但如果与葡萄酒等酒类同饮,则会加速血液循环,刺激心血管和大脑,对心脏、大脑带来较大伤害,因此 “美酒加咖啡”是并不科学的饮用方式。如果想“美酒”和“咖啡”二者得兼,那还是间隔着饮用吧,二者的间隔时间最好在三小时以上。葡萄酒饮用方法要讲究,你知道吗?

2、兑饮料很时尚

            时下,喝酒兑饮料成了一种饮酒时尚。红酒加雪碧,威士忌加冰红茶,啤酒加可乐……各种“混搭”组合数不胜数。由于兑了饮料的酒浓度较低,感觉像在喝饮料,所以很多人对它情有独钟。但专家提醒,通常用来兑酒的碳酸饮料,在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠,而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多,从而加大伤害。

            另外,兑着饮料喝酒,表面上看是稀释了酒,结果却容易让人越喝越多。因为喝的人一开始觉得像在喝饮料,就使劲喝,一旦察觉到有酒精作用时,就已经喝多了。

3、熏制食品搭配葡萄酒

            冬季不少地方的居民喜好将鸡肉、牛肉、猪肉等各类肉类烟熏或腌制成香肠、腊肉等熏制食品,更喜好将这些食物当做冬季的下酒菜。其实,将这些熏制食品作为下酒菜并不科学,因为它们所含的亚硝胺和色素较高,在与葡萄酒同食后,会与酒精发生作用,不仅会刺激口腔与食道内的黏膜,而且可能导致肝脏受到损害,甚至引发癌症等恶性病变。

4、酒后立即大睡

            一些人在寒冬的晚上饮用葡萄酒后,受到酒精的麻醉而四肢无力、昏昏欲睡,于是便立刻蒙头就睡。殊不知,人在呼呼大睡的情况下,身体的新陈代谢较之活动时会变得缓慢,从而导致酒精的代谢也随之减速,不利于肝脏的健康,长此以往很可能患上酒精肝。所以,建议还是先食用一些有利于醒酒的水果,待酒醒时再休息睡觉。

5、酒后即可洗澡

            酒后昏昏沉沉,洗个燥清醒一下,这是许多人的习惯。在酒精的作用下,人体心脏加快产生热量,而酒后洗澡容易导致热气聚集在人体体内不散发,加重醉态,导致恶性呕吐甚至晕厥。

            小编之前在别人的婚礼庆典上看到过有不少不怎么喜欢喝葡萄酒的人为了能喝上葡萄酒,就往葡萄酒里面兑一些可乐或者雪碧。当然这样的做法是能让葡萄酒变得好喝,但是这样就把葡萄酒的结构破坏了,你知道吗?上述小编我说了这么多,饮用葡萄酒的方法和一些误区,你是不是都了解到了呢?


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