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全球葡萄酒供应是否短缺,你知道吗?

2018-05-24 18:20:06 来源: 葡萄酒网
摘要

我们都知道酿制葡萄酒是一个很漫长的过程,从葡萄采摘到陈年酿制再到装瓶出售这样的过程是需要天时地利与人和的条件去配合的。不知道你们有没有看到过关于“全球葡萄酒供应短缺”类似这样的文章呢?如果看到过这样文章的你们,你们有什么样的想法呢?今天我们就来讨论一下全球葡萄酒供应是否短缺,这个问题吧!

来源

2018-05-24
葡萄酒网

             我们都知道酿制葡萄酒是一个很漫长的过程,从葡萄采摘到陈年酿制再到装瓶出售这样的过程是需要天时地利与人和的条件去配合的。不知道你们有没有看到过关于“全球葡萄酒供应短缺”类似这样的文章呢?如果看到过这样文章的你们,你们有什么样的想法呢?今天我们就来讨论一下全球葡萄供应是否短缺,这个问题吧!

            不知你是否看到过“全球葡萄酒短缺即将到来”这方面的信息资料?国外有文章认为全球性的葡萄酒短缺已经成为当前所面临的一个重要问题。特别是随着2013年葡萄采收之后,葡萄酒的消费量将会进一步增加,葡萄酒行业将会面临着全球性的葡萄酒短缺。这种现状是不是真实的呢?下面小编为大家分析事实真相。

            摩根士丹利(Morgan Stanley)于本周的分析加剧了全球葡萄酒短缺的恐慌,因为他在报告中称“2012年的全球葡萄酒产量是近40年来最低的一年,供应严重短缺。”全球葡萄酒供应是否短缺,你知道吗?

             但是,国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)本周发布的数据显示,2013年葡萄酒的产量有望回到全球在2006年时的正常水平,约达281,000,000升。这主要是因为南半球今年的葡萄产量获得丰收,特别是智利和新西兰这两个国家。

            虽然波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)今年都遭遇了恶劣的天气,但今年法国葡萄酒的产量相比起产量较低的2012年,仍然增长了7%,达到44,000,000升。。

            去年此时,OIV总干事卡斯特卢奇(Federico Castellucci)说道:“我们正在动用外汇储备葡萄酒。”不过,本周他对葡萄园的产量表现得很有信心。

            事实上,目前的葡萄酒供需比几年前更加平衡,有些人对供应短缺的问题描述得有些言过其实。

          “总结今年葡萄酒总体的供应情况,我们应当相当清楚,事实并非我们想象的那样。一些大公司低估了自己2012年的产量。”荷兰合作银行(Rabobank International)专业葡萄酒分析师和鲜活农产品执行理事——斯蒂芬•阮克里夫(Stephen Rannekleiv)如是说。

            2012年底,散装酒的价格出现上涨,但是到今年又出现回落现象。Rannekleiv说,自1月份以来,智利、美国加州、法国、意大利和西班牙等国家的散装葡萄酒的平均价格都下降了10%-33%。

            自由人葡萄酒公司(Liberty Wines)总经理大卫•格里夫(David Gleave)告诉记者,“去年葡萄酒的供应量虽然有所下降,但整体上的供应情况还是可以满足需求的。”

            我知道葡萄酒的供应足不足是和葡萄的收成量有关系的,要是葡萄的收成量不好出产的葡萄酒也不会很多。葡萄酒收成好也不一定喝到品质好的葡萄酒,这要取决于酿制过程中不容出错。上述小编所说的全球葡萄酒的供应是否短缺这个问题已经说的很清楚了,不知道你们还有什么是不是了解的呢?


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