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意大利DOCGs葡萄酒款有哪些值得推荐

2018-05-29 15:43:18 来源: 葡萄酒网
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  意大利有哪些葡萄酒款是值得推荐的呢,很多人都非常喜欢和意大利的葡萄酒,因为意大利的葡萄酒给人的口感是相当不错的,今天小编要为大家推荐的就是意大利DOCGs葡萄酒款,是希望这些葡萄酒都能够得到朋友们的青睐。

来源

2018-05-29
葡萄酒网

  意大利有哪些葡萄酒款是值得推荐的呢,很多人都非常喜欢和意大利的葡萄,因为意大利的葡萄酒给人的口感是相当不错的,今天小编要为大家推荐的就是意大利DOCGs葡萄酒款,是希望这些葡萄酒都能够得到朋友们的青睐。

意大利DOCGs葡萄酒款有哪些值得推荐

  1.瓦坡里切拉-阿玛罗尼(AmaronedellaValpolicellaDOCG):瓦坡里切拉(Valpolicella)是意大利威尼托产区三大子产区之一(另外两个子产区是Soave和Bardolino),这里最负盛名的葡萄酒就是阿玛罗尼(Amarone)。阿玛罗尼是一种用晒成半干的葡萄酿造的干型红葡萄酒,其风味凝练独特,陈年潜力巨大,是名副其实的“瓦坡里切拉之王”。

  2.阿斯蒂起泡酒/莫斯卡托阿斯蒂(AstiSpumante/Moscatod’AstiDOCG):阿斯蒂是世界上最著名的起泡酒之一,地位仅次于法国香槟。它主要分为两种,一种是起泡酒“Spumante”,一种是微起泡酒“Moscatod’Asti”。根据意大利葡萄酒法律规定,所有的阿斯蒂起泡酒必须由100%的白莫斯卡托(MoscatoBianco)葡萄酿制,葡萄产量不得大于10吨/公顷。此外,相关法规对葡萄酒的酒精含量最低值也有限制,依照不同年份而定,通常在7-9.5%左右。

  3.巴巴莱斯科(BarbarescoDOCG):巴巴莱斯科一度被视为是名气比其更盛的巴罗洛葡萄酒(Barolo)的替身,在1980年被评为DOCG葡萄酒。品质优异的巴巴莱斯科葡萄酒年轻时单宁厚重,至少可以陈酿10至15年,有的甚至可以陈酿20多年。典型的巴巴莱斯科葡萄酒带有玫瑰、紫罗兰的香气,并伴有樱桃、松露、茴香和甘草的风味。

  4.阿斯蒂-巴贝拉(Barberad'AstiDOCG):巴贝拉是阿斯蒂产区最具代表性,品质也最佳的红葡萄酒。它在1970年被评为DOC级酒款,之后在2008年被评为DOCG级酒款。

  5.巴罗洛(BaroloDOCG):巴罗洛和巴巴莱斯科是皮埃蒙特产区最耀眼的两颗明珠。它是意大利最早的DOCG葡萄酒,必须由皮埃蒙特产区库里奥(Cuneo)省所生产的内比奥罗葡萄(Nebbiolo)酿制。巴罗洛葡萄酒必须在橡木桶中至少熟成两年,在上市前至少在瓶中熟成一年。陈酿有5年以上(在橡木桶中至少陈酿三年)的葡萄酒则可以标上“巴罗洛珍藏(BaroloRiserva)”的标记。此外,还有一系列的其它的相关规定。

  6.蒙塔希诺-布鲁奈罗(BrunellodiMontalcinoDOCG):布鲁奈罗(Brunello)葡萄酒产自意大利托斯卡纳(Tuscany)南部的蒙塔希诺(Montalcino)区,所以它经常被叫做蒙塔希诺-布鲁奈罗(BrunellodiMontalcino)葡萄酒。这种葡萄酒由100%的大桑娇维塞(SangioveseGrosso)葡萄酿造而成,酒液呈透亮的石榴红色,酒体饱满,风味复杂而精妙,口感呈干型。布鲁奈罗与巴罗洛(Barolo)、阿玛罗尼(Amarone)堪称意大利最优质的三种葡萄酒。

  以上就是小编为大家介绍的,意大利值得推荐的葡萄酒,此时意大利值得推荐的葡萄酒远远不值,这一些,因为意大利葡萄酒相对来讲都是比较出名的,又怕没有兴趣的话,可以到意大利去品尝更多有知名度的葡萄酒。


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