如果你是喜欢喝葡萄酒，肯定是知道梅洛，这是一种常用来酿造葡萄酒的葡萄品种，很多葡萄酒庄园中种植的葡萄都是梅洛。用梅洛来酿造葡萄酒非常的出色，但是你想要认识它的话，还需要知道它的相关常识，下面葡萄酒小编为大家介绍。

　　1、是只“小黑鸟”

　　梅洛的法文名字“Merlot”，据说来源于另一个法国词语“Merle”，意思为小黑鸟。有人认为，这是由于梅洛葡萄皮的颜色在蓝黑之间。也有人认为，这是因为梅洛比较甜美，且早熟。

　　2、波尔多家族的成员

　　梅洛是波尔多品种(BordeauxVarieties)的一员。加利福尼亚大学(UniversityofCalifornia)的研究人员认为，梅洛是品丽珠(CabernetFranc)的后代之一。也就是说，它和赤霞珠(CabernetSauvignon)以及佳美娜(Carmenere)是姐妹关系。

　　3、历史可追溯至1784年

　　有关梅洛最早的记录出现在1784年，存在于波尔多产区的官方记录中。如今，梅洛已经成为波尔多种植最广泛的葡萄品种，也是全世界种植面积最大的葡萄品种之一。

　　4、不管是纽约还是新西兰，都有它的身影

　　除法国外，梅洛还是意大利最重要的葡萄品种(种植面积排第五位)。此外，它在加利福尼亚(California)、华盛顿(Washington)、长岛(LongIsland)、罗马尼亚、澳大利亚、阿根廷、保加利亚、土耳其、加拿大、智利、新西兰、南非、瑞士、克罗地亚、匈牙利、黑山和斯洛文尼亚也是很重要的葡萄品种。

　　5、法国曾于20世纪70年代禁种梅洛

　　如今，梅洛在波尔多地区的种植面积已经超过所有葡萄种植面积的50%。该品种的浓郁柔顺，与赤霞珠的高单宁亦是完美的搭配。然而，上世纪50年代的霜冻以及60年代的烂根问题，使法国政府在1970年至1975年间，下令禁种梅洛葡萄。

　　6、曾一度被佳美娜葡萄贴牌

　　上世纪90年代以前，智利葡萄酒一直将用佳美娜葡萄酿制的葡萄酒标成“梅洛”出售。

　　7、受到美国人民的宠爱

　　自从“法国悖论(FrenchParadox)”的节目在美国播出后，梅洛在该国瞬时变得畅销。这一方面是由于法国悖论宣称红酒有益健康，另一方面是梅洛葡萄酒一般果味丰富，口感柔顺，所以非常受欢迎。

　　8、玛里琳(Marilyn)是个梅洛品牌

　　世界上最成功的膜拜酒之一就是玛里琳梅洛。该酒获奖无数，产量极小，很难找到。

　　9、《杯酒人生》中，麦尔喝的是梅洛

　　电影《杯酒人生》(Sideways)主要突出了黑皮诺(PinotNoir)，然而，其中的另一段对话使梅洛的销售量也大有提高。

　　杰克：如果你想喝梅洛，我们就喝梅洛

　　麦尔：不，如果有人点了梅洛，我立刻就走，我才不喝什么梅洛呢!

　　当然，电影进入高潮阶段时，麦尔喝了一款1961年份的白马酒庄干红葡萄酒(ChevalBlanc)，该酒就是用40%左右的梅洛和品丽珠调配而成的。

　　10、梅洛也有“白”版

　　在瑞士的提契诺州(Ticino)，几乎85%的葡萄酒都是用梅洛酿制而成的。该地区还经常酿制一种叫“白梅洛(WhiteMerlot)”的桃红葡萄酒。梅洛在美国走红后，不少酒商也开始像产白仙粉黛(WhiteZinfandel)那样酿制甜蜜的白梅洛。

　　认识梅洛必须知道的十个常识就先为大家介绍到这里，可能有些人在挑选梅洛葡萄酒的时候，会不知道该选择哪款，比较市场上用梅洛酿造的葡萄酒实在是太多太多了。如果你也是这样，建议你可以在葡萄酒网站上了解更多相关知识。