罗纳河谷葡萄品种你知道多少呢?罗纳河谷是一个非常大的葡萄产区,罗纳河谷拥有着非常多的葡萄品种,这是很多人都知道的事情,但是关于罗纳河谷的葡萄品种,你了解多少呢?今天我们就来了解一下罗纳河谷的葡萄品种。
红葡萄品种
罗讷河谷的红葡萄酒风格较为多样,既出产浓郁厚重的红葡萄酒,也酿制大量简单易入口的酒品(在南罗讷河谷尤为突出)。更重要的是,罗讷河谷的葡萄酒酒力十分强劲,果香突出,还带有明显的香料味道。实际上,罗讷河谷的红葡萄酒之所以有这样的特征,主要就取决于如下葡萄品种的特性。
1.西拉(Syrah)
西拉葡萄抗病能力强,果皮颜色深浓,发芽时间较晚,成熟时间较长。酿制出的葡萄酒往往带有黑醋栗、红醋栗、蓝莓、桑椹、紫罗兰、松露、甘草和胡椒等风味。埃米塔日(Hermitage)所产的西拉葡萄酒,毫无疑问是罗讷河谷西拉葡萄表现最佳的产区,这里的葡萄酒具有极强的陈年能力,经久耐存。
2.歌海娜(Grenache)
这是一种起源于西班牙的葡萄品种,酿制出的葡萄酒往往带有红醋栗、蓝莓、樱桃和李子等风味。教皇新堡产区内的稀雅丝酒庄(ChateauRayas)曾酿制出浓缩度极高的歌海娜单品葡萄酒。
3.慕合怀特(Mourvedre)
慕合怀特是一种适合生长在温暖气候条件下的红葡萄品种,酿制出的葡萄酒一般带有覆盆子、蓝莓、桑椹、李子干、松露、松树、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等风味。此品种在罗讷河谷主要用来为其他品种进行调配。
关于罗纳河谷的葡萄品种,小编已经为大家介绍了,罗纳河谷的葡萄品种是非常值得我们去了解的,也会通过这些葡萄品种的了解,我们可以知道更多关于葡萄酒的品鉴知识,希望小编以上的资料对大家有帮助。