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男生喝甜红不丢人

2018-07-20 10:01:49 来源: 葡萄酒网
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很多人都认为喝甜酒是女生的专利,男生不应该喝甜酒,如果男生喝甜酒的话会给人很“娘”的印象。但是你知道吗?这是一种错误的认识观念,其实甜酒男女都可以喝,并没有分性别,只有你喜不喜欢而已,只要自己喜欢就可以喝甜酒。

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2018-07-20
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  很多人都认为喝甜是女生的专利,男生不应该喝甜酒,如果男生喝甜酒的话会给人很“娘”的印象。但是你知道吗?这是一种错误的认识观念,其实甜酒男女都可以喝,并没有分性别,只有你喜不喜欢而已,只要自己喜欢就可以喝甜酒。

男生喝甜红不丢人

  说起甜酒,不能不提贵腐酒;而说起贵腐酒,匈牙利的托卡伊自然也是绕不开的话题。

  身为甜酒,托卡伊并不是简单、腻人的甜的代名词,它最显著的特色是桃子味,还可能混合有苹果、柑橘、豆蔻、菠萝等多种不同的香气呈现,其复杂度恐怕不会亚于任何一款干红或干白。

  历史上那些喜欢托卡伊的男人,几乎也和娘炮没有半毛钱关系——

  在法国,路易十四(Louis XIV)靠强硬手段建立起绝对王权,并一度成为欧洲霸主,自称“太阳王”——这样一位强大的君主,给托卡伊冠以“王者之酒,艺术之酒”的美称。

  在波兰,“强者”奥古斯特二世(Augustus II)更设立了专门收藏托卡伊的酒窖,他不仅自己买买买,更喜欢其他贵族将这款酒作为礼品献给他,简直要把“今年过节不收礼,收礼只收托卡伊”挂在嘴边了。

  而罗马教皇庇护四世(Pius IV),也会端着盛有托卡伊的酒杯,赞叹美酒的同时,还不忘自夸一番:“如此美酒,配的上教皇品尝”。

  不过纵观欧洲历史,对托卡伊甜酒爱得最深沉最痴狂的,恐怕还要数俄罗斯沙皇彼得大帝。

  彼得大帝(Peter the Great)被称为俄罗斯最杰出的皇帝,可谓将“男子汉属性”早早就点满了——他行事果决,手段铁腕,“不惜以野蛮的手段对付野蛮”,在国内实行一系列西方化政策,使俄罗斯逐渐国富兵强。

  他作战更是亲临前线,哪怕战局不利也从不服输;即便晚年重病缠身,看到麾下士兵落水,也会毫不犹豫跳入冰水亲自援救……而当一生善战的他遇到托卡伊时,他是这样说的——

  “至今我没有被任何人或事物打倒过,但昨晚的托卡伊却让我为之倾倒。”如此评价,不可谓不高!

  这些声名显赫的“纯爷们儿”都在历史上留下了浓墨重彩的笔迹,试问谁又有资格说他们“娘炮”呢?

  除了那些爱甜酒的汉子不娘炮,从葡萄酒本身而言,甜酒的魅力也足以征服每一个爱酒之人。

  甜酒有很多类型,包括迟摘葡萄酒、风干葡萄酒、冰酒、贵腐酒、加强酒等等,都可以给我们带来美妙的甜味享受。

  不同的甜酒酿造方式,对采收时间的要求截然不同。

  比起大多数干型酒只需要估算葡萄酸度、糖分和酚类的成熟交汇期来完成采收,甜酒的酿造则牵扯到葡萄的成熟度、干缩情况、结冰情况等等各种不确定因素,甚至会出现某些年份最终放弃采收和酿酒的情况。

  这些都会让让甜酒的世界更加纷繁复杂,值得我们细细品味,毕竟甜酒的“甜”并不是傻白甜的甜。

  品鉴甜酒和品鉴干型酒,也许并不在同一个维度上。做个简单的比方,喝干红就像在非常正式的场合,一本正经地吃正餐,让人绷得很紧;而喝甜酒就不同了,仿佛下午茶和餐后闲聊,舒心并且惬意。

  这么一来,喝干红高端还是喝甜酒高端?

  二者无从比较,而且喝酒其实和高端与否也并没有什么关系。只是,人的生活不应该只有一种状态,紧绷与放松,都是我们在不同情况下所需要的——也许,在紧张的生活之余,来一点甜酒,体会一下法国人口中“去年的夏天在滴金的酒瓶中燃烧”的美妙,更能让我们发现生活中那些细微之处的小小的幸福。

  其实对于喝酒,首先当然是要喝自己喜欢的,其次不妨在适当的场合喝合适的酒款。

  当甜酒出现在我们需要它的时候,不论男女,感受到的只是美好而已,无关乎什么娘不娘。

  直接说喜欢喝甜酒就是娘炮的人,也许只是固执地活在自己片面的认知里,以管窥豹,拒绝接受自己未曾感受过的美好;也许只是觉得好多人这么说,然后就没有了站出来说自己其实喜欢甜酒的勇气……

  且不说甜酒本来就不娘,即便是姑娘们更爱它一点,男人喝就娘炮了吗?

  根本不可能的嘛!

  男子汉不会因为喝什么酒就变娘了,更不可能因为别人的言语而变娘了,更何况,喜欢甜酒的人,真的一点也不娘。

  对于爱酒之人,找到喜欢的佳酿,好好品味它,这就够了。

  男生没有必要压抑着自己,在喝葡萄酒的时候非得选择干红,甜葡萄酒也是可以选择,男生喝甜红不丢人。还有不是喝甜红就低端、喝干红就高端,两者是不能够这样做比较,喝酒的时候也没有必要用这么多条条框框限制住自己。


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