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如果罗纳河谷是一本金庸小说 那么哪些酒是人物呢

2018-08-10 11:28:42 来源: 葡萄酒网
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  如果说罗纳河谷是一本金庸小说的话,那么有哪些酒庄是成为了金庸小说里面的人物呢?罗纳河谷对很多人来讲都是一个,非常值得去了解的一个葡萄酒产区,因为不同的葡萄酒酒庄都是从罗纳河谷葡萄酒酒庄出来的,今天我们就来了解一下罗纳河谷有哪些值得去了解的葡萄酒酒庄。

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2018-08-10
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  如果说罗纳河谷是一本金庸小说的话,那么有哪些庄是成为了金庸小说里面的人物呢?罗纳河谷对很多人来讲都是一个,非常值得去了解的一个葡萄酒产区,因为不同的葡萄酒酒庄都是从罗纳河谷葡萄酒酒庄出来的,今天我们就来了解一下罗纳河谷有哪些值得去了解的葡萄酒酒庄。

如果罗纳河谷是一本金庸小说 那么哪些酒是人物呢

  在这片历史传承之地,优秀的酒庄一直层出不穷。其中,吉佳乐世家酒庄(E.Guigal)、稀雅丝酒庄(ChateauRayas)莎普蒂尔酒庄(MaisonChapoutier)以及博卡斯特尔酒庄(ChateaudeBeaucastel)都是罗讷河谷产区最具分量的王牌酒庄,而这四家的风格又各不相同。在我眼里,他们就像金庸老爷子笔下的“武林高手”一样,不断提升自己,比拼实力,想必,酒粉们也想知道,究竟谁家技高一筹,能问鼎罗讷河谷的武林盟主?吉佳乐世家酒庄造诣高超、痴迷武学的“鸠摩智”吉佳乐世家酒庄是罗第(Cote-Rotie)最富盛名、最为重要的酒庄,在罗讷河谷的地位堪比拉菲拉图在波尔多的地位。

  酒庄最为人称道的酒款,莫过于被称为“三剑客”的朗东园(laLandonne)、慕林园(LaMouline)和杜克园(LaTurque)了——由于这三款酒的名字都以La开头,因此也有人将它们称为“吉佳乐的LaLaLa”。“吉佳乐的LaLaLa”,都带有熟透的梅子、咖啡、巧克力和橡木的香气,并且单宁适中,具有较高酒精度,细腻且稳定的品质。它们在大多数年份的表现都非常优异。只是三款酒年产量不过400~800箱,有时候真的很难满足爱酒人士的需求。

  罗伯特·帕克就对吉佳乐世家非常偏爱,对其旗下酒款曾先后给过33次满分评价。他对三剑客更是不吝美辞——一共给出它们28次满分评价,其中朗东园有10个满分年份,而慕林园和杜克园则分别有11个和7个满分年份。对于慕林园的佳酿,帕克更是称其为“吉佳乐葡萄酒集合中的莫扎特”,是“死前必喝的葡萄酒之一”。由此,三剑客成为拍卖会上的大明星,拍卖价格在名庄辈出的罗第丘也位于金字塔尖。比如1999年份的吉佳乐世家朗东园在2012年底的佳士得拍卖会上,一箱6瓶就拍得3630美元的高价,折合成人民币每瓶价格高达4000多元。目前酒庄的庄主是马塞尔·吉佳乐,他是罗讷河谷最出色的酿酒师。在帕克撰写的《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》中,曾如此评价他:“无论是在任何状况的年份,地球上没有任何一个酿酒商可以像马塞尔·吉佳乐一样酿造出如此多款令人叹服的葡萄酒。”“我一直不停地参观不同的酒厂,拜访不同的酿酒商,但是我从没见过任何一个酿酒商像马塞尔·吉佳乐这样如此执着于葡萄酒的质量。”频频出产美酒,以及酿酒师对质量的执着,让酒哥不禁想起了金庸笔下的武林高手,《天龙八部》中的鸠摩智。

  咳咳,虽然鸠摩智在故事里不算正面人物,但他从吐蕃行到大理,从中原行到西夏,一路走来,都是为了追求至高武功;每每出手,都是大师级水准,每一次也都让人颇为惊艳。高超的武艺正如吉佳乐世家酒庄的三剑客佳酿,痴迷于武学的态度一如帕克对马塞尔·吉佳乐的评价。这么一想,还真的有几分神似!(如果马塞尔·吉佳乐大叔知道酒哥把他的酒庄编排成了反面人物,会不会过来打我?)稀雅丝酒庄特立独行、不拘泥古的“风清扬”稀雅丝酒庄(ChateauRayas)位于教皇新堡产区内一条毫不起眼的土路尽头,但正是这个毫不起眼的酒庄酿制除了世界上许多与众不同的葡萄酒。不同于其它教皇新堡酒庄,一般采用南罗讷河谷的葡萄品种进行混酿。特立独行的稀雅丝酒庄摒弃传统,另辟蹊径,采用歌海娜和少量西拉酿造葡萄酒,最终克服重重困难酿出了顶尖的教皇新堡红葡萄酒。在某些年份,稀雅丝酒庄葡萄酒能够达到奢华和异常强烈的水平,而且结构和口感中都透着丰裕,甚至使优质的波尔多葡萄酒和勃艮第葡萄酒都“自愧不如”。稀雅丝教皇新堡红葡萄酒(ChateauRayas,Chateauneuf-du-Pape)是酒庄最为知名的酒款。

  在最佳年份中,稀雅丝酒庄的葡萄都是最晚采收的,这赋予了葡萄酒精致的樱桃和覆盆子风味和樱桃利口酒的强度,世界上极少有葡萄酒拥有这样的强度。在罗伯特·帕克的评分中,1989年、1990年和1995年的稀雅丝教皇新堡红葡萄酒,分别被评为99分、100分、98分的高分。无怪乎帕克会认为,如果此生不能品尝到这种令人惊奇的最佳年份酒,那就太遗憾了。此外,酒庄还有2款令人惊奇的红葡萄酒,分别是芳莎莉园(Fonsalette)葡萄酒,采用50%的歌海娜、35%的神索(Cinsault)和15%的西拉酿成,它比很大一部分的教皇新堡葡萄酒都要优秀;另一款是传奇的西拉葡萄酒,产量极低。对于稀雅丝酒庄,如果要用金庸笔下的武林高手做类比,酒哥联想到的人物是《笑傲江湖》中的风清扬。

  关于罗纳河谷的资料,小编将为大家讲解了,其实不同的地方都有不同的特色,而每一个地方都有不同的葡萄酒款式,希望小编的介绍能够让大家更加了解不同的葡萄酒产区,同时更加了解不同的葡萄酒。


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