葡萄酒其实有非常多的工具，可以让葡萄酒变得更好，比如说我们经常用的酒刀，很多人在开葡萄酒的时候都会用到九道，但是你却不知道我们经常使用的酒刀，可以透露出自己的生活品位，那么应该如何看出来呢，我们先来看一下吧。

　　1、第一境界：塑料螺旋开瓶器塑料螺旋开瓶器：中国市场上最常见的开瓶器，只有一个螺丝锥和一个把手，需先将锡箔纸割掉后把螺旋锥对准木塞中心向下旋转。优点：价格便宜缺点：不上档次，瓶塞容易开断和开歪这种开瓶器多出现在一些较低档次的餐厅中。经常使用塑料螺旋开瓶器的人士通常为葡萄酒“小白”，对所喝葡萄酒没有太多要求，不管是50元还是500元葡萄酒，都是一个味。

　　2、第二境界：普通海马刀或蝶形开瓶器普通海马刀：是一种单杆开瓶器，开瓶原理主要为2次杠杆原理，优点：易于携带，不费力缺点：质量不如拉吉奥（同样为海马刀）耐用，且容易开断瓶塞蝶形开瓶器：有2个带齿轮的把手，开瓶时将螺丝锥旋入，再把两边升起的把手往下按，利用杠杆定理即可轻松将酒塞拔出。优点：开瓶较省力缺点：容易刺穿瓶塞普通海马刀和蝶形开瓶器通常价格便宜，适用于很多葡萄酒爱好者，通常在家庭中使用较多。经常使用这2种开瓶器的人通常生活上中规中矩，不会太过度苛刻要求自己，喜欢自由自在的状态。

　　3、第三境界：电动开瓶器或针孔开瓶器电动开瓶器：通电后将开瓶器对准瓶口，只要按下按钮，螺旋转头就可钻入酒塞中将其去除。优点：非常省时方便缺点：携带不方便针孔开瓶器：开瓶器带有针头，可以刺穿酒塞并充入惰性气体，使瓶内压力增大而将酒塞慢慢推出。电动开瓶器和针孔开瓶器简单方便，科技含量较高，多出现一些酒庄或酒窖中，适用于开一些小众精品葡萄酒，这样能取得完整的塞子。使用这2种开瓶器的人士通常生活上较小资，对新鲜事物接受度高，喜欢追求新颖的高科技工具。

　　4、第四境界：老酒开瓶器老酒开瓶器（Ah-So）：由一长一短两个尖头的金属片连接把手而成，构造简单，只需将2个铁片插入酒塞与酒瓶的缝隙黄总，一边旋转一边往上拔出酒塞。优点：不会破坏酒塞，不会造成木屑落到酒里污染酒质缺点：开瓶较慢，比较费力，且不适宜开新年份葡萄酒老酒开瓶器在开瓶器中算是比较“高大上”的开瓶器。通常使用这种开瓶器的人士喜欢追求酒塞的完美，在生活中喜欢重视细节，力求尽善尽美，喜欢创新及标新立异，每次都会给人一种不一样的感觉。

　　不同的酒都可以体现出不同的性格特点看完以上的介绍，相信大家对于酒刀的了解，已经有了一定的认识，其实如果大家有兴趣的话，可以去了解不同的葡萄酒，相信一定会让你更加了解自己的性格特点。