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酿酒葡萄栽培管理你知道多少

2018-08-15 17:16:43 来源: 葡萄酒网
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 关于酿酒葡萄栽培管理你了解多少呢?对葡萄酒我们都知道,葡萄酒是用一定品种的葡萄酿造出来的,酿酒葡萄的栽培其实并不容易,今天小编就来为大家讲解一下关于酿酒葡萄栽培管理,看一下你了解的有多少。

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  关于酿葡萄栽培管理你了解多少呢?对葡萄酒我们都知道,葡萄酒是用一定品种的葡萄酿造出来的,酿酒葡萄的栽培其实并不容易,今天小编就来为大家讲解一下关于酿酒葡萄栽培管理,看一下你了解的有多少。

酿酒葡萄栽培管理你知道多少

  一、葡萄园禁忌栽种的花草树木

  1、忌栽榆树:葡萄园附近忌栽榆树,因为榆树是柑桔星天牛、褐天牛喜食的树木。若栽植榆树,则会诱致天牛大量取食和繁衍,转而严重为害葡萄树。此外,榆树根分泌物对葡萄有很大危害,易造成葡萄减产或整株死亡。

  2、葡萄园周围3~5米以内禁忌栽种大树冠树种:如杨树、梧桐、柳树等。因为大树冠树种根系繁茂,如果靠近葡萄树会与葡萄根系竞争养分,造成葡萄根系减少,枝叶稀疏。

  3、葡萄园周围3~5米内禁止栽种臭椿树、核桃树、桃树:臭椿树和核桃树会带来斑衣蜡蝉,桃树会带来介壳虫危害。葡萄园发生了介壳虫危害后,1~2年内很难根除,而且传播速度很快。

  4、葡萄园禁忌栽种火炬树:由于火炬树可以分泌出一种独特的化学物质,这使得它周围很难生长其他的植物,而因其低矮茂密,遮光蔽日,树下生长的植物受到很大的影响,而且很难根除。

  5、葡萄园禁忌栽种蔬菜:栽种蔬菜会给葡萄带来真菌性病害和虫害。另外葡萄园栽种玫瑰或月季花,更多的是观赏性,预测病虫害意义不大。

  二、葡萄种植中存在的一些问题

  1、苗木自身问题大部分地区没有真正的脱毒苗木,病毒苗普遍存在,苗木纯度不高(美乐中混有蛇龙珠,赤霞珠中混有品丽珠),同一品种不同株系间果穗大小、松散度、成熟度差异明显等等,这些苗木本身的问题极大的制约了葡萄的品质。因此建园时,要特别慎重的选择苗木来源。

  2、对砧木认识不够,没有选择性砧木控制着根系生长及养分的吸收和利用,针对葡萄品种、土壤特点、气候特点选择适合的砧木能够增强葡萄抗性,提高葡萄的品质,调节树体生长势,延缓葡萄树衰老。记得很早以前嫁接苗都用贝达砧木,后来国外育苗商极力推荐SO4,才逐渐取代了贝达。我以前做过几年砧穗组合试验,选用的砧木有:自根、1103P、5C、101-14、188-08、SO4、5BB、贝达、110R、3309。SO4嫁接苗对生长季的干旱和休眠季的冻害抗性很差(这两种抗性对葡萄生长影响非常大),在沙性土壤中生根很少,且根系多为水平根,110R和1103P嫁接苗在这些方面表现很好。

  关于酿酒葡萄栽培的管理,小编已经为大家讲解了,其实想要了解酿酒葡萄的管理,并不是一件困难的事情,但是一定要我们花心思去学习,只有这样子才能够栽培出更好的酿酒葡萄品种。


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