新手挑选葡萄酒杯的秘诀

　　 我们都知道喝葡萄酒要用专门的葡萄酒杯，如果把拉菲导入一般的酒杯，那显得档次是太低了，给别人的印象就是不入流，正确的葡萄酒杯不仅看起来更赏心悦目，而且还可以影响葡萄酒的口感，所以酒杯对葡萄酒来说非常重要，下面小编要教新手挑选葡萄酒的秘诀。

　　此外，选择一支适合的薄而透明的水晶葡萄酒杯来喝葡萄酒，有很多好处：

　　1. 更好地观赏酒的颜色：

　　一次性纸杯无法很好的观赏酒的颜色，薄而透明的水晶杯可以更好的观赏酒的颜色，摇杯后可以欣赏到酒泪慢慢流下。

　　2. 更好地保持酒的适饮温度：

　　葡萄酒在适合的温度下，她的香气会更好，口感也会更好，因为手的温度对葡萄酒来时太高，所以葡萄酒杯通常是高脚的，这样拿酒杯的时候，手握杯茎，而不是杯身，可以避免手的温度影响酒的香气和口感。

　　3. 更能突显酒的香气：

　　通常葡萄酒杯的形状是杯肚大、杯口较小，宛如一朵美乐的郁金香花，这样有利于葡萄酒和空气接触，散发出更多的香气，杯口比较小，有利于香气的聚拢，增强香气的浓郁度。

　　还可以摇晃细长的杯茎，让酒香更好的散发出来。而且选择一款合适的酒杯可以突出葡萄酒的自身风味。

　　4. 更好的感官体验：

　　饮酒时，如果选一款水晶材质的高脚杯，不但能更好的观赏葡萄酒的颜色、酒泪，更好的闻到酒的香气，在碰杯的时候也可以听到清脆悦耳的声音，让身心更为愉悦。

　　所以，当您再开启一瓶美酒时，请不要再用一次性的纸杯了，为她选择一款适合的水晶高脚杯吧。

　　为什么需要用不同的酒杯来喝不同的葡萄酒？

　　开始接触葡萄酒时的你，可能会疑问，为什么酒杯的形状那么繁多？那么我们来做个小游戏吧！

　　饮用同一支酒时，尝试使用不同形状的酒杯进行对比，这时你会惊讶地发现差异竟然如此之大。同样的酒的，在不同的酒杯里香气会更浓，有时候会变的更甜，很是神奇。

　　这是因为不同的葡萄酒类型都有较能突出她风格特性的酒杯。那么作为一个爱酒的人，应该准备几种葡萄酒杯呢？以下是三款常用的酒杯类型：

　　1. 香槟杯

　　适合用来喝香槟和起泡酒：

　　1）可以更好的欣赏不断升腾的气泡；

　　2）杯身底部的锐角可以让产生的气泡更多、更持久。

　　2. 波尔多杯

　　适合用来喝法国波尔多葡萄酒，或者以波尔多葡萄品种酿制的，具有波尔多风格的葡萄酒：

　　1）杯身和缓的弧线可以徐徐引出香气，也有利于香气的保持；

　　2）郁金香似的杯身，在饮用时可以让酒液从舌头中央向四周散开，更好的展现波尔多葡萄酒的平衡性。

　　3. 勃艮第杯

　　适合用来喝法国勃艮第葡萄酒，或者以黑皮诺酿制的，香气精致、复杂，较高酸葡萄酒：

　　1）宽广的杯身可以加大酒液与空气的接触面积，有利于香气的散发；2）球型的杯身，适用于像黑皮诺这样酸度高的酒，在饮用时可以让酒液先从舌尖（通常舌尖对甜味较为敏感）流入口腔，可以突显酒的甜度，让酒的酸与甜更为平衡。

　　通过上面的介绍，相信你已经掌握到了正确挑选葡萄酒杯的秘诀了吧！葡萄酒的品种多种多样，对应的酒杯也多种多样，好酒除了要有懂得人欣赏以外， 还是需要好酒杯来衬托，这样才可以将一款酒的价值完美体现出来。