关闭
首页 > 葡萄酒知识 > 正文

传给你三分钟葡萄酒速成手册!

2018-08-31 10:09:44 来源: 葡萄酒网
摘要

   有些时候会突然被邀请去参加一个酒会,对于自己却是一个葡萄酒小白?或朋友请你去吃西餐,点了一款葡萄酒,怕自己之前从未喝过?咋办?千万不要慌!即使你对葡萄酒一无所知,但是知道几个喝葡萄酒的姿势,一定不会令你在这些场合当中出丑,反之或许还能让对方对你另眼相看!小编为大家准备了3分钟关于紧急葡萄酒的速成资料,以后都不怕意外出丑了!

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

   有些时候会突然被邀请去参加一个酒会,对于自己却是一个葡萄酒小白?或朋友请你去吃西餐,点了一款葡萄,怕自己之前从未喝过?咋办?千万不要慌!即使你对葡萄酒一无所知,但是知道几个喝葡萄酒的姿势,一定不会令你在这些场合当中出丑,反之或许还能让对方对你另眼相看!小编为大家准备了3分钟关于紧急葡萄酒的速成资料,以后都不怕意外出丑了!

  传给你三分钟葡萄酒速成手册!

  一、拿酒杯 拿葡萄酒杯时,姿势如图所示。葡萄酒要倒到杯子最宽处。别问小编为什么,来不及解释了,回头再告诉你! 二、观酒色 这个时候你需要手持酒杯向外倾斜,以观察酒色。酒体颜色较浅时,你可以赞叹:多么明亮的色泽!当颜色较深时,你可以说:多么深邃的色泽。如果看到边缘带有砖红色,你便可以感叹:是有些年份了的好酒啊! 三、 闻酒香 当评价完外观后,大胆把鼻子伸进酒杯闻酒香。这时可闭上眼睛,并不时沉思,适当地晃动酒杯。通常来说,品尝浅色葡萄酒时,香气表现为新鲜红果,描述道:嗯~动人的红果香气,草莓、覆盆子、樱桃.....品尝深色葡萄酒时,你便可以说:多么成熟的黑色水果,并大胆把自己知道的黑色水果说出来:黑莓、黑加仑、黑李子。也可适当添加些描述:啊,多么迷人的香气。这款葡萄酒香气很讨巧。

  四 、品酒 呷上一口葡萄酒,并像喝到热汤一样吸口气,接着簌簌口,慢慢吞咽,若有所思般沉静5秒。清淡型的,就说:恩,是比较轻盈的酒体。浓郁型的,就说:好强大就体魄。并适当判断单宁,可说:紧致的单宁,结构感很强。最后还可以说适当总结:多么精致的葡萄酒;这款酒是我喜欢的风格;我已经爱上了这片风土;我喜欢这个酿酒师对这款葡萄酒的处理方式云云……五 、点酒时 当需要你来点酒时,你可以大胆的建议,并套用以下公式:依我个人的经验来说,今天喝______(国家)的______(产区)葡萄酒再适合不过,这款葡萄酒采用的_______(品种)结合当地的风土,出产非常精致、经典的葡萄酒。请记住以下这些国家产区品种:法国——波尔多——赤霞珠美乐混酿法国——勃艮第——黑皮诺西班牙——里奥哈——丹魄意大利——基安蒂——桑娇维塞德国——莫泽尔——雷司令澳大利亚——巴罗萨谷——设拉子新西兰——马尔伯勒——长相思美国——纳帕谷——赤霞珠阿根廷——门多萨——马尔贝克智利——中央山谷——佳美娜南非——斯泰伦布什——品乐塔吉好了,大功告成!

  你可以在紧急情况下吓住对方。另外,小编还是建议您:既然X格这么高,常常品酒,还不如多利用空余时间静下心来学习葡萄酒,真正走进葡萄酒的世界,又有什么不好呢?

  

  

  

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签