帕索罗布尔斯是加利福尼亚最大葡萄酒产区

　　 加利福尼亚州的葡萄酒产量占全美的百分之九十，它有很多很著名的酒庄，特别是帕索罗布尔斯（Paso Robles），它是加州最大的葡萄酒产区，下面小编要给大家具体普及一下帕索罗布尔斯产区。

　　帕索罗布尔斯（Paso Robles）是圣路易斯奥比斯波县（San Luis Obispo County）最大的一个法定葡萄种植区（AVA）。关于该葡萄种植区的面积有很多种说法，其中美国葡萄酒协会给出的数据是666,500英亩，这个面积占整个中部海岸葡萄种植区的2/3。该产区处于旧金山和洛杉矶之间，北部位于圣路易斯奥比斯波和蒙特利（Monterey）之间，南部靠近圣路易斯奥比斯波镇和相邻的埃德纳谷法定葡萄种植区（Edna Valley AVA）。

　　一、产区历史

　　该产区的葡萄栽培历史可以追溯到18世纪晚期，第一棵葡萄树由来此传教的西班牙传教士栽种。尽管作为加州面积最大而且最具多样性的产区，但它以前的名声似乎不佳，21世纪之初，许多餐厅的侍酒师都对来自该产区的葡萄酒嗤之以鼻。然而近年来，其罗讷河谷风格的葡萄酒受到越来越多权威酒评家的青睐，不仅拿下了十分漂亮的分数，而且在市场反响也很强烈。

　　二、风土条件

　　圣卢西亚山脉（Santa Lucia Range）山脉阻挡了海洋的湿气，一片片的葡萄园在这些山丘之间连绵延伸。当地的气候更偏向于大陆性气候，白天炎热，夜间凉爽，昼夜温差较大。下午至傍晚时分，坦普尔顿裂谷（Templeton Gap）中狭窄的山谷吹来凉爽的微风，有效地调节了葡萄园内的微气候。该产区有超过45种不同类型的土壤，包括白垩土、石灰岩和富含钙质的土壤。大多数土壤颜色都比较深，且排水性很好，非常适合葡萄栽培。

　　三、葡萄品种

　　该产区葡萄品种非常多，最普遍的是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）和仙粉黛Zinfandel）。这些葡萄品种生长在较为凉爽的西部地区，则会表现出酸度更高和单宁更突出的特点，而用这些葡萄酿制的葡萄酒也更具陈年潜力。此外，产区西部的黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）葡萄也十分出名。

　　通过上面的介绍，我们可以发现帕索罗布尔斯这个产区历史非常悠久，并风土非常有特性，生产了很多酒款在国际葡萄酒界收获好评，收获了一大批来自全国各地的粉丝，不知道你喜不喜欢这个酒庄生产的葡萄酒呢？