葡萄酒中常见的这些果味是这些水果，你知道吗？

　　 各位读者了解葡萄酒都有一段时间了，譬如：葡萄酒是怎么酿成的、应该选用什么葡萄品种酿制等等这些问题小编我在之前的文章里都有一一跟大家说过了，你们都记得吗？今天小编我就来跟大家说说葡萄酒种的奈尔果味都是哪些说过吧！葡萄酒中常见的这些果味是这些水果，你们都知道吗？

　　 黑醋栗，蔓越莓，覆盆子，这些水果的香气在一些葡萄酒中十分常见，但是在生活中也许很多人都没有见过，了解这些水果，能帮助我们更好品鉴葡萄酒的香气。

　　黑醋栗

　　又名黑加仑，其成熟果实为黑色小浆果，气味类似于酸味比较低的山楂卷，气味深沉浓郁，有淡淡的甜味。在波尔多、梅多克产区的赤霞珠葡萄酒中经常出现精美的黑醋栗香气。

　　红醋栗

　　红醋栗相对于黑醋栗果实更加香甜，香气更加新鲜活跃，略酸，还稍带青草味，回味无穷。常出现在黑皮诺和美乐等酒体较轻的葡萄酒中。

　　覆盆子

　　覆盆子，又称作红莓、小红莓。果实柔软而有弹性，覆盆子果实酸甜可口适中，有“黄金水果”的美誉。黑皮诺葡萄酒往往带有覆盆子的果香。

　　蔓越莓

　　蔓越莓，又称小红莓、蔓越橘、鹤莓，表皮及果肉都是鲜红色。新鲜的蔓越莓很酸的，跟柠檬一样酸。所以一般会做成果酱、果脯，甜味会被提高很多。法国勃艮第产区的黑皮诺葡萄酒，通常带有蔓越莓的果香。

　　黑莓

　　黑莓和桑葚很像，但两者有很大的不同。除去植物学上的区别，黑莓味道更加清淡，糖度酸度都比较低，但气味独特。最成熟时，黑莓味道甜美带微酸且柔软。赤霞珠葡萄酒中比较常见，也是“黑色水果”中的典型。

　　葡萄柚

　　又叫西柚，常数十个簇生成穗，形似葡萄，故而叫葡萄柚。葡萄柚的血统里掺进了甜橙的因素，口感上苦味会比较突出，含糖量很低，风味上兼具了柚子和橙子。西柚的香气常见于多种白葡萄酒中。

　　上述小编我所介绍的这些水果在日常生活中都能看见也能买到，不知道你们经不经常看到呢？而今天上述小编我说了这么多，这些都是葡萄酒中常见的果味的水果，你们是不是都知道了呢？今天上述小编我就说这么多，喜欢小编我的文章的话，记得给小编我留下一个赞哦！我们下期再见吧！