想要买酒却不知道从何下手,相信很多人都会遇到过这种情况,近年来,越来越多的人喜欢喝葡萄酒,在喝葡萄酒的时候很多人都在面对琳琅满目的葡萄酒款式的时候,觉得非常的茫然,那么应该如何去选择适合自己的酒呢?今天小编就来为大家介绍一下。
买葡萄酒的时候却不知道该买哪一款,又或者看着货架上琳琅满目的酒,拿起一瓶却不知道从哪里来判断酒的好坏。这个时候你就可以看看酒瓶身上的酒标,因为一款酒的基本信息都已经标注在了酒标上,大到产区,小到酿酒葡萄的品种,以及年份等等。最新的数据显示,今年上半年,智利依然是中国第三大瓶装酒进口国,所以我们今天来介绍一下智利葡萄酒的酒标。
智利葡萄酒最早是由西班牙移民引入,智利葡萄酒受西班牙的影响是非常大的,在酒标上也有体现。以一张图为例来进行讲解:酒的名称酒的名称是每瓶酒都会进行标注的,这里就不详细讲。Reserva以及grandreservareserva在西班牙葡萄酒中有着明确的规定,由陈年的时间长短等因素决定,但在智利酒标中,reserve以及grandreserva并不具备严格的法定意义,业界形成的共识是当有这两个标识时,一般表明这是酒庄的较高级别酒款,这款酒通常经过了橡木桶的陈年。品种智利也以单一品种酿造为主,但在智利酒标上标注出的品种,并不需要100%的品种总量,一款酒种只需要75%是单一品种,就可以直接标注这一品种名称在酒标上,不过,为了获得欧盟的认可及符合出口的行规,一般单一品种标识酒款中,有超过85%的该品种。
年份先讲下年份,因为年份的规则与品种类似,即一瓶酒种要含有当年75%以上的葡萄,才可以标注当年年份,不过酒商也一般是使用超过85%的当年葡萄,才标识当年年份。产地标识智利葡萄酒的产地是以DO作为标识,智利共分有四个大产区,13个子产区,四大产区为:Coquimbo(科金博)、Aconcagua(阿空加瓜)、Centralvalley(中央山谷)、Southregion(南部产区)。在智利的酒标上,产地的标识分为三种。第一种是标注DO(DenominaciondeOrigen),使用超过75%的某一产区的葡萄酿造出的葡萄酒,就可以标注为该DO产区,当然实际上,当地酒商一般都以85%为标准。第二种是没有原产地标识的酒,这类酒可以选用智利任何地方的葡萄酿造,酒标上标注品种和年份,以及产自智利即可。第三种是餐酒,在酒标上会显示“VinodeMesa”(简称VDM)。进口至中国市场的智利葡萄酒,基本以第一种及第二种为主。
如何选择适合自己的酒呢?以上就是小编为大家介绍的资料,其实只要选择到适合自己的,就是一件非常简单的事情,很多时候我们可以通过葡萄酒酒标来了解,希望小编的介绍可以帮助到大家更好的选择到适合自己的葡萄酒。