举办一场品酒会，应该注意什么

想要举办一场品酒会需要注意的事情是什么呢？很多人都喜欢自己举办品酒会，自己举办品酒会的话可以让朋友们，更加好的去了解不同的葡萄酒，那么如果想要在家里面自己举行一场品酒会的话，需要注意的事项有哪些呢？今天小编就来为大家介绍一下。

1、敲定品酒会成员

 如果你认识不少葡萄酒爱好者，那就打电话或发消息邀请他们吧！不过，品酒会的成员最好是水平差不多的，不要一部分是初入门的葡萄酒小白，一部分是很懂酒的葡萄酒大师，否则很难协调品酒会的主题。如果你身边没有多少葡萄酒爱好者，则可以通过发达的网络通道来寻求有共同兴趣的酒友，这样既可以认识新朋友，还能为品酒小团队增加一些新鲜血液。值得一提的是，如果是刚开始举办品酒会，以 5-8 人最佳，这样有利于后勤管理工作。等以后有了足够的经验，就可以去举办较大型的品酒聚会。

2、选择恰当的时间 

 在对的时间喝上对的葡萄酒才是莫大的幸福。一般而言，品鉴葡萄酒时最恰当的时间是午餐或晚餐之前，因为这时候味蕾最为活跃，能够很好地感知葡萄酒的不同风味。

3、确定品酒会的主题

 品酒会是以交流学习为目的的，所以确定一个合适的主题非常重要。一般而言，葡萄酒品酒会有八大主题可供选择。 

 （1）产区：选择同一产区的不同酒款，例如可以品鉴比较来自美国加州纳帕谷（Napa Valley）的 4-5 款顶级葡萄酒的异同之处。 

（2）葡萄品种：选择同一葡萄品种、不同价位的葡萄酒来品鉴，可以深入理解某个葡萄品种的特性。 

 （3）新世界 VS 旧世界：这是一个经典的主题——新世界产国的葡萄酒和旧世界产国的葡萄酒有何不同？例如，你可以对比比较来自美国加州纳帕谷的赤霞珠红葡萄酒（Cabernet Sauvignon）和波尔多左岸（Left Bank Bordeaux）的红葡萄酒（以赤霞珠为主的混酿干红），它们的区别在哪？ 

（4）强健的葡萄酒：对比比较来自世界各地风格最强劲、单宁十分丰富的葡萄酒，他们的差异在哪？ 

 （5）优雅的葡萄酒：选择来自世界各地的轻酒体红葡萄酒，体味“优雅”的定义。 

4、葡萄酒不多也不少 品酒会上理想的喝酒量是每个人 1/2 瓶多一点。也就是说，如果有 8 个人参加品酒会，那得准备 5 瓶的葡萄酒。这样的量不会让人喝醉，也可以让人喝得尽兴。

5、挑选品酒的酒杯 对于葡萄酒爱好者来说，聚会时使用高质量的酒杯是最好的投资。每人至少准备 2 个酒杯。如果有专门的品酒杯最好，如红葡萄酒用波尔多杯或勃艮第杯、白葡萄酒用白葡萄酒杯、甜葡萄酒用甜酒杯。如果没有，可用 ISO 标准品酒杯。另外，还要将酒杯洗干净，不要有泡沫残留物，不要有灰尘，不要有污迹。

想要举办一场品酒会，应该注意的事项，小编已经为大家介绍了，其实不同的品酒会对于我们来讲，都有值得去了解的地方，通过品酒会我们可以去了解不同的葡萄酒款式，希望小编的介绍可以让大家更好的去了解不同的品酒会。