波尔多2014年葡萄酒：迷人但没有深度

　　波尔多在2014年不算是一个很好的年份，但可以说是这几十年里最与众不同的年份。在8月中旬，很多波尔多种植户都很失望。夏天突然寒冷跟潮湿，生产商认为这是连续第四个平庸年份，依旧是非常倒霉，但是9月跟10月的气温明显提高了。

　　右岸酒商 J-P Moueix 表示：“今年能酿出好酒，这真是一个奇迹。” 秋季提供了完美的收获天气。下雨很少，生产商可以不受限制地选择采摘日期。碧尚女爵堡（Pichon Lalande）负责人Nicolas Glumineau表示，“酒庄从来没有过这么长的收获期，从9月16日一直延续10月20日，共五个周。” 但Moueix坚称这不是一个伟大年份。“葡萄酒是迷人的，但没有深度。我们要明白，7、8月份日晒不足，这是一个事实。” 一些最好的葡萄酒果味增加，单宁丰富而精细，酸度稳定。布里斯托尔酒商Averys经理 Matthew Hemming MW表示，这是一个需要谨慎处理的年份，一些葡萄酒因为过度压榨，单宁粗糙。其他一些人表示，他们没有看到太多的弱点。

　　从长期看，也许不是极佳年份，但也有独特之处。”圣朱利安产区宝嘉龙酒庄（Château Ducru-Beaucaillou）的Bruno Borie表示，秋天的天气对在夏天形成的酸度产生影响，给梅乐、赤霞珠和品丽珠带来较高新鲜度。“葡萄酒口感集中但很柔软。” 尽管左岸很多酿酒师认为2014年份品丽珠表现较好，但也有很多例外。如圣爱斯泰夫产区凯隆世家（Calon-Ségur）的Vincent Millet表示，他非常满意梅乐的质量，因此在酿酒时增加了该品种的比例，达到19%。” 从南部的格拉芙产区到爱士图尔庄园（Chateau Cos D'Estournel），左岸的白葡萄酒表现非常好。葡萄酒顾问Denis Dubourdieu在他的年度报告指出，苏玳白葡萄酒也很“优秀”。降雨和随后干热天气打造了葡萄酒的完美酸度，促进葡萄孢属生长和糖份积累。 但2014年份的明星是品丽珠。

　　就算在2014年份有不一样的意见，但是圣爱美隆跟圣爱斯泰夫产区达成共识，就是品丽珠给葡萄酒带来浓厚的芳香跟新鲜感。白马庄酿酒师Kees van Leeuwen表明，品丽珠“精致复杂.....即使不是同一样，但依旧最好地块产的品丽珠远远要赢过最好的梅乐。”