听说酿酒葡萄又甜又多汁不是每个人都可以吃，你知道吗？

　　 不知道现在看着文章的你们在品鉴些什么葡萄酒呢？法国、意大利、西班牙这些国家的葡萄酒我都介绍过很多，今天小编我就先不跟大家普及葡萄酒了。不知道各位读者有没有吃过酿酒的葡萄呢？听说酿酒葡萄又甜又多汁不是每个人都可以吃，不知道你们有没有听说过呢？没有的话今天就跟我来看看吧！

　　 跟鲜食葡萄比起来，酿酒葡萄显得又小，皮又厚，所以总给人的感觉是酸酸涩涩的，但是别忘了，如果要酿造出优质的葡萄酒，所采用的酿酒葡萄必须有着高糖分，和充足的水分，那么既然如此，酿酒葡萄是不是可以随便吃了呢？

　　答案是，不能！为什么呢？

　　小编这就和大家一起看看科普~

　　C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2

　　这就是发酵过程的化学公式！

　　C6H121O6=2C2H5OH + 2CO2

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　　180 92 88

　　还是不懂？意思就是180克糖发酵转换成92克酒精和88克二氧化碳。

　　也就是说，酒精的比重是0.7897，证明1克酒精要17克糖分来发酵啊，这证明13.5%的葡萄酒的酿酒葡萄里（通常为1公斤），含有 17*13.5=229.5克糖啊。

　　我的天！两斤葡萄，229.5克糖！1克糖=4.1大卡热量, 229.5克糖= 940.95大卡， 一碗米饭=174大卡，活生生等于5碗饭啦。

　　你说，这让需要保持身材的兄弟姐妹们如何是好？！这下你该明白为什么不能随便吃酿酒葡萄了吧~当然，葡萄在发酵成葡萄酒的过程中，糖分会大量转化，你就不需要担心喝葡萄酒会长胖了呦~

　　关于葡萄品种小编我在之前的文章里都有跟大家普及过，譬如：长相思、雷司令、佳美娜等等，这些你们还记得吗？而今天小编我上述所说的酿酒葡萄又甜又多汁不是每个人都可以吃，这个说法你们都了解了吗？今天小编我说这么多了，如果你们还想知道更多的知识的话，就记得每天关注小编我吧！