西班牙也是钟爱葡萄酒的国家,生产葡萄酒的种类也比较多,巴斯克产区是西班牙的一个葡萄酒产区,但是它靠着法国,具有得天独厚的地理位置跟气候条件,打造的葡萄酒不仅仅优秀,更是一个美食的天堂呢,在巴斯克产区可以享受多种美食。
在欧洲似乎就属法国的精致大餐了,然而在西班牙的一个地方,它生产葡萄酒,却被成为欧洲的美食天堂,这里的人们既热爱美食又热爱美酒,它就是巴斯克产区(PaisVasco)英文译为Basque,在当地被称为“Euskadi”,它位于西班牙的最北部,靠近Pyreenes,毗邻法国,西接Cantabrian山脉,南邻著名的里奥哈(Rioja)产区。
气候条件
巴斯克产区(PaisVasco)最主要的地理标志是Basque山脉,就整体气候和种植环境而言,该产区被Basque山分成了3个部分:
EbroValley位于产区的南端,沿Ebro河延伸至RiojaAlavesa。这个区域为地中海气候,但没有一个法定产区。
LlanadaAlavesa处于PaisVasco中部的高原地区,位于Basque山脉的崇山峻岭之间。
海岸地区的大西洋盆地聚集了PaisVasco多数的葡萄园。这里十分靠近海洋,海洋性气候明显,葡萄生长期的降雨充沛,气候温和。
葡萄品种
巴斯克产区(PaisVasco)最主要的葡萄品种是HondarribiZuri和HondarribiBeltza,此外还有BordelezaZuria、IzkiriotaTtipia和Izkiriota。
巴斯克产区所生产的葡萄酒品种不算很多,却能够跟各种的美食相得益彰,在两者互相作用下,肯定是能够保证喝的舒服、吃的开心。巴斯克产区也有多个著名的葡萄酒庄园,在这里你可以喝到自己想要喝的葡萄酒。