法国AOC和美国AVA有哪些不同的地方呢?法国葡萄酒和美国葡萄酒相对来讲都是比较著名的,这两个都属于比较大的葡萄酒生产国,那么这两个不同国家生产出来的葡萄酒有哪些不同和相似的地方呢?今天小编就来为大家介绍一下。
法国的原产地命名"AppellationofOrigin",简称AOC,它明确规定了原产地地区种植的葡萄品种,酿造工艺和酿酒风格等,葡萄酒只能用原产地种植的葡萄酿制。AOC是法国葡萄酒分级制度中的最高等级。
在美国,沿用的是美国葡萄酒产区制度(AmericanViticulturalAreas),简称为AVA。AVA制度是从法国AOC概念的基础上衍生而来的。AVA制度主要是对被命名地域的地理位置和范围进行定义,不像法国的AOC,除了定义地域范围之外,还涉及葡萄品种、种植、酿造等具体要求。而且AVA不涉及美国葡萄酒的分级。
以上就是小编为大家介绍的这两个国家生产出来的葡萄酒有什么不同的地方,其实对于我们来讲,不管是法国葡萄酒还是美国葡萄酒,对于我们来讲都有值得深入了解的地方,希望小编的介绍可以让大家更好的去了解不同国家的葡萄酒。