海马刀开瓶器应该这样用 你会吗

　　海马刀开瓶器应该如何用呢？相信大家都知道，不同的葡萄酒可以用不同的开瓶器来开瓶，在不同的葡萄酒开瓶器里面使用的比较多的就是海马刀开瓶器，那么海马刀开瓶器到底应该如何去使用呢？我们一起来学习一下吧。

　　如今，葡萄酒瓶的瓶塞大致分为三类：天然橡木塞、合成塞和螺旋盖。然而，市面上的开瓶器却是多种多样的，有些是电动开瓶器，有些样式新奇，有些则充满创意。今天我们要讨论的则是素来被称为“侍酒师之友”的海马刀，这个传统却可信的开瓶器的用法。用海马刀开葡萄酒多多少少需要一点力气。这把可以折叠的刀具主要由三部分构成：用来割开金属盖箔的带锯齿小刀，5圈螺旋螺丝钻和作为支点的葡萄酒瓶开。

　　使用方法：

　　1.先将酒瓶擦干净，先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的金属盖箔，注意转手。不要转瓶子，如果是老酒的话，瓶底会有正常的沉淀，转瓶子就会让沉淀漂起。处理锡制瓶盖时要十分小心，它常会留下如剃刀般锋利的边缘，你的手不小心会碰到它，很不方便。有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带，那就简单了，撕开封带就可以了。

　　2.用餐布或纸巾将瓶口擦拭干净。

　　3.这时再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心（如果钻歪了，木塞容易被拔断），然后直立螺旋钻，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。提示：不要将螺丝钻一次全钻进去，留下一环为宜。因为不知道软木塞的长短，如果一次就把螺丝钻全钻到底，会穿过木塞，将软木屑洒到酒内。

　　4.先将第一个活动关节扣住瓶口，用左手紧紧握住；再用右手将手把直直地提起来。注意：左手一定要握紧，而右手是“提”而不是推，否则容易将软木塞推断。另外，提也会比较省力，因为施力臂愈长愈省力。

　　5.软木塞出来一半时，再将第二关节扣住瓶口，重复之前的动作。

　　6.感觉到软木塞快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，绅士地拨出木塞。

　　海马刀开瓶器应该如何去使用呢，以上就是小编为大家做的介绍，不管是海马刀开瓶器还是其他的开瓶器，都有值得我们去了解的地方，因为只有更好的去使用开瓶器，才能让葡萄酒保存最完美的味道。