美国AVA产区趣事你知道多少

　　关于美国AVA产区的有趣事情，你知道几个呢？很多人都喜欢喝美国葡萄酒，美国葡萄酒对于我们来说有很多值得去了解的地方。今天小编要为大家介绍的就是美国AVA产区有趣的事，我们一起来看一下有哪些吧。

　　美国AVA制度即“美国葡萄酒产地制度（AmericanViticultureAreas）”的缩写，关于美国的AVA制度有许多趣事，下面让我们来八一八。美国的葡萄酒产业日趋成熟，这对于葡萄酒生产商和消费者来说，都是一件好事，美国AVA制度下的产区大幅增加，这是制度成熟的标志。在葡萄酒生产国，法定产区制度是对葡萄种植区域的管理，是法律规定的对于该产区地域独特性的认证。当然，在AVA的认证过程中，需要花大量的时间去了解该地区，以发掘和定义它的独特性。此外，还需要大量的时间研究该地的特点与葡萄的相互作用。自2014年8月，美国新增的AVA产区有17个之多。

　　索诺玛（Sonoma）产区的月亮山AVA（MoonMountainAVA）的汉泽尔酒庄（HanzellVineyards）种植着北美最古老的黑皮诺（PinotNoir）。地质学家称，巴拉德峡谷AVA（BallardCanyonAVA）位于地貌最复杂的山脉地带，该山脉从阿拉斯加延伸到南美的巴塔哥尼亚（Patagonia）。独特的地形地貌，使这一葡萄酒产区的气温偏高，适合原产自法国南部罗讷河谷（Rhone）的葡萄品种西拉（Syrah）生长。

　　美国众多的AVA产区，绝大部分位于加州南部。加州南部的马里布（Malibu）海岸、圣路易斯奥比斯波（SanLuisObispo）和帕索罗布尔斯（PasoRobles）地区，是加州最古老的葡萄种植地。

　　美国境内种植的葡萄品种绝大部分都是流行的葡萄品种，AVA制度对特定区域的风土特点做出了限定，因此，AVA产区能反映出同一葡萄品种在不同产区所表现的不同特点。对于葡萄酒来说，在不同产区种植的同一种葡萄，能酿造出不同的葡萄酒。

　　以上就是小编为大家介绍的美国AVA产区有趣的事，其实对于我们来说不同的产区都有值得去了解的地方，因为不同的产区都有各自的特色，如果大家有兴趣的话可以去深入了解更多关于美国AVA产区的特点哦。