用科技来改变葡萄酒饮用的几种方法,你知道几个呢?葡萄酒的品尝,对于很多人来讲都是值得去了解的知识,葡萄酒有非常多不同的饮用方法,今天小编就来为大家介绍一下,如何用科技来改变葡萄酒的饮用,我们一起来看一下吧。
1.酿造方式
在过去,世界上久负盛名的葡萄园仅采用人工采摘的方式收获高质量的葡萄。但现在大多数酿酒师都采用机器收获葡萄,这种采摘方式可以在不伤及葡萄的前提下,将果实和果梗分离开来。除此之外,完善的灌溉系统和害虫防治都因科技的进步而在全球普及开来。
2.装瓶方式
300年前,人们采用油浸的布料,或者是往瓶内注入橄榄油来防止葡萄酒变质。随着科技的发展,橡木塞的出现成功地解决了这一难题。除此之外,还有出现了螺旋盖、合成橡木塞、玻璃塞等多种密封方式供我们选择。
3.储存方式
葡萄酒对于储存环境十分的“挑剔”。它喜欢凉爽的环境,却又不喜欢过低的温度。它喜欢避光、避震,却又不喜欢干燥。为了应对如此“挑剔”的葡萄酒,高科技产品恒温恒湿的酒窖就显得尤为的重要。
4.开瓶方式
你是否有曾听过“Coravin”这个神奇的开瓶器?我认为这是本世纪红酒行业最佳的发明。它可以使用一枚细小的针管来穿刺软木塞(或螺旋盖),然后把葡萄酒抽取出来。软木塞被Coravin的针管刺破之后,因为具有良好的弹性,可以再次自动封闭起来,防止氧气进入瓶子中氧化葡萄酒。
5.选酒方式
你是否曾听过“Grappled”的应用程序,它可以帮助你挑选适合自己的酒款,更好地进行美酒美食搭配。因此,可以说是科技改变生活。
6.分享方式
现在葡萄酒爱好者可以通过多种社交方式分享葡萄酒知识和品鉴体验。就像是照片分享应用一样,把酒标拍下来与朋友一同分享你所饮用的葡萄酒。
正如亚瑟·克拉克(ArthurC.Clarke)所言,“任何足够先进的技术就等同于魔法”。因此,我坚信随着科技的发展,葡萄酒行业还会发生新的变化,葡萄酒酿造会变得越来越容易,酿造低品质葡萄酒的概率也会越来越低。
如何用科技来改变葡萄酒的饮用方法呢?以上就是小编为大家做的介绍,就是葡萄酒对于我们来讲,不管是从心理还是身体都会有一定的帮助作用,所以希望大家能够学会如何去品尝葡萄酒。