起泡酒与香槟的区别,你是否有了解呢?很多人都喜欢喝起泡酒,香槟是起泡酒的一种款式,在近年来出现在各大婚庆的场合当中,那么起泡酒跟香槟的区别到底是什么呢?下面小编就来为大家详细介绍一下。
正宗的香槟(Champagne)是一个品牌,并享受法律保护。它有别于普通香槟。即便一位来自意大利的酿酒商已满足了香槟所有的品质要求,他还是无法跨越最后一道屏障:他的酒不是产自法国正宗香槟区。因此,与其它此类酒一样,虽然其加工方法相同,但这些葡萄汽酒都不被允许贴上任何与正宗的“香槟”(Champagne)有关的商标。
如下的一个真实案例体现出这一商标规定是何其之严:瑞士有一个葡萄酒产区,也叫“香槟镇”,那里的酿酒商想当然地为自己的汽酒取名为“VindeChampagne”。愤怒的法国人把他们告上了处理此类纠纷的欧洲最高法庭——欧盟法院,并且胜诉。
自此,瑞士同行被禁止在商标或者广告用语中使用自己的家乡名称。不过,世界各地也出产一些高品质的汽酒,不仅加工工艺与正宗香槟毫无二致,甚至其质量水准与某些品牌香槟相比也毫不逊色。例如西班牙的“Cavas”,法国的“Crémant”,德国的“Sekt”。
关于起泡酒跟香槟的区别,小编已经为大家介绍了,其实不管是香槟还是起泡酒,都有值得我们去了解的地方,也有非常多不同的款式,希望小编的介绍可以让大家更好的了解这两款酒。