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被低估的神秘产区有哪些?

2018-12-25 10:11:03 来源: 葡萄酒网
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  有哪些被低估的神秘产区是值得我们去了解的呢?很多人都喜欢到不同的葡萄酒产区去了解不同的葡萄酒,因为每一个葡萄酒都有各自的特色,今天小编要为大家介绍的就是几个被低估的神秘产区。

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  有哪些被低估的神秘产区是值得我们去了解的呢?很多人都喜欢到不同的葡萄酒产区去了解不同的葡萄酒,因为每一个葡萄酒都有各自的特色,今天小编要为大家介绍的就是几个被低估的神秘产区。

  1.葡萄牙

  葡萄牙是全世界最被低估的葡萄酒产区,有250种原生葡萄品种、14个副产区,外加300年的酿造历史。大多数的葡萄酒溷合了地区和国际葡萄品种,红、白酒味道偏干,有时也会有来自Douro、Alentejano、Dao、Lisboa单一品种的酿酒。葡萄牙的斗罗河岸Douro,不只盛产波特酒。以同样原生品种所酿造的不甜红酒,也拥有绝佳风味。

  2.法国隆格多克胡希雍(Languedoc-Roussillon)

  Languedoc-Roussillon是法国最大也最不知名的产区,产的酒甚至比着名的Bordeaux和Burgundy加起来还多。许多酿酒师都提高成本,提升品质做出会越陈越香的葡萄酒,跟其他500元的法国葡萄酒相比,Languedoc-Roussillon产的葡萄酒可以说是傲视群伦。特别推荐Corbieres、Faugeres、CremantdeLimoux。辽阔的Languedoc-Roussillon,是法国最大的餐酒(Vindepays)产区。

  3.希腊

  夏日希腊白酒带有一抹清香,冰镇过后在炎炎夏日饮用令人心旷神怡。希腊已从2008年的市场崩盘中逐渐恢复,酿出来的酒好到让你不敢相信价格不到700元。其中Assyrtiko酸度高,另外带有柠檬、春天花卉、汽油的气息。邻近地中海的希腊海岛型葡萄园,出产许多清新夏日型白酒。

  4.西班牙

  西班牙Murcia默默出产带有土地气息的深色红酒,比较便宜的酒多数是由机器酿造,而非手工酿造,不过因为要价只要700元,这样的结果并不意外。Murcia包含了Yecla、Jumilla、Alicante以及较不知名的Bullas产区,买酒时可以多注意酒标。

  5.意大利西西里

  西西里最盛产的或许是Marsala酒,不过红、白酒才真正值得一试。Nerod’Avola是在西西里最广为栽种的红酒葡萄,口味浓、颜色深,口感有点类似CabernetSauvignon,义大利其他产区在以往也会溷入Nerod’Avola增添葡萄酒风味。此区其他值得注意的品种还有Grillo&Cataratto以及NerelloMascalese。地中海的最大岛屿西西里岛,有充足阳光及适当的雨量,适合各式水果及葡萄生长。

  以上五个神祕产区中,葡萄牙与法国隆格多克胡希雍、西西岛在台湾越来越常见,选择也很丰富;但希腊产区的白酒与西班牙Murcia红酒在台湾则比较少见。

  以白酒来说,义大利全区出产了许多以当地原生品种酿成的清爽白酒,不论是北义的TrentinoAltoAdige或中部的Orvieto等,都很适合春夏饮用;西班牙除了Murcia以外,中北部的CastillayLeón以TintodeToro(Tempranillo)所酿成奔放扎实的酒款,同等的价格走趟大卖场就可以买到。

  以上就是小编为大家介绍的几个被低估的神秘产区,看完以上的资料之后,大家对于这几个产区是不是特别有兴趣呢?希望小编以上的介绍,可以让大家更好的去了解不同的葡萄酒产区。


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