老酒开瓶有哪些步骤呢?越来越多的人喜欢喝老酒,老酒对于我们来讲有非常多值得去品尝的味道,因为老酒可以说是非常醇香的,那么老酒应该怎么开呢?今天小编就来为大家介绍一下。
开老酒的步骤:
1.先用“侍者之友”开瓶器尾端的小刀将瓶口锡箔割开,除去瓶封。
2.老酒的锡箔可能会黏住瓶口,可用手将锡箔清除,并用纸巾或口布将瓶口擦拭干净,避免倒酒时沾到瓶口而影响到酒的口感。
3.检查软木塞状况,此时软木塞可能与瓶口紧密黏合,可先用Ah-So开瓶器的一脚沿着软木塞划一圈。
4.用Ah-So开瓶器的两跟长脚夹住软木塞,慢慢旋转将软木塞夹出来。
5.最后换瓶过滤掉进酒里的软木塞碎屑及老酒沉淀物。
老酒应该怎么开呢?以上就是小编为大家做的介绍,其实对于我们来讲,不同的酒在品尝起来的时候给人的感觉都是不一样的,希望小编的介绍可以让大家更好的去了解不同的酒应该如何去开,希望可以让大家更好的学会开酒。