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为什么说中国中产阶级是澳大利亚葡萄酒的救星?

2018-12-28 17:30:11 来源: 葡萄酒网
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  中国中产阶级是不是澳大利亚葡萄酒的救星呢?越来越多的人喜欢喝澳大利亚的葡萄酒,对澳大利亚葡萄酒来讲比较多,消费者都是属于中国的中产阶段,那么中国的中产阶段是不是就是澳大利亚葡萄酒的救星吗?今天小编就来为大家详细介绍一下。

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  中国中产阶级是不是澳大利亚葡萄酒的救星呢?越来越多的人喜欢喝澳大利亚的葡萄,对澳大利亚葡萄酒来讲比较多,消费者都是属于中国的中产阶段,那么中国的中产阶段是不是就是澳大利亚葡萄酒的救星吗?今天小编就来为大家详细介绍一下。

为什么说中国中产阶级是澳大利亚葡萄酒的救星?


  澳大利亚葡萄酒,尤其是高档的澳大利亚葡萄酒,曾经在很长一段时间内在中国市场发展得如鱼得水,风生水起。不过,随着习近平主席开展反腐运动和实行紧缩政策,买葡萄酒送礼这一习惯做法受到了巨大的打击,澳大利亚高档葡萄酒也因而失去了一部分市场。在中国,高档葡萄酒,尤其是高档的红葡萄酒,是一种地位和身份的象征。澳大利亚葡萄酒工业和中国政府的数据显示,今年中国的进口葡萄酒的数额已经减少了数百万美元。既然高档葡萄酒的路子已经行不通了,澳大利亚葡萄酒工业转而把发展重心投向中国日益增长的中产阶级。

  航海家酒庄(VoyagerEstate)的酒窖经理雅尼尔·卡特(JanineCarter)称,西澳玛格利特河(MargaretRiver)葡萄酒产区受到很多亚洲旅客的欢迎,不过要吸引更多的中国旅客,他们还需要付出很多努力。她说,“中国确实是一个比较慢热的市场。”“这将是一项长期的工程,我们需要进行更多的葡萄酒教育培训,发现中国消费者真正感兴趣的方面。”“当中国人不再单纯把葡萄酒作为送礼用品或作为地位的象征,对葡萄酒本身和葡萄酒与美食之间的搭配产生兴趣之后,我们将可以看到葡萄酒的销售量开始上涨。”玛格丽特河的另一家酒庄——分水岭酒庄(WatershedPremiumWines)已经在中国市场发展了10多年。其总经理杰夫·巴雷特(GeoffBarrett)说,中国政府的紧缩政策并没有影响他的生意,只是他的一位中国进口商就没有这么幸运了。

  这位进口商在过去的一个财政年度里进口了25,000多箱高档葡萄酒,“他已经在中国做了如何分销这些葡萄酒的安排,然而随着中国政府出台紧缩政策,这些安排都失去了作用。”杰夫·巴雷特说,高档葡萄酒的时代已经过去,中等价位的葡萄酒才是未来的主角,中国的中产阶级将成为澳大利亚葡萄酒的目标消费者。“在过去12-18个月里,越来越多的酒商关注我们的中等价位的葡萄酒,向我们咨询这些葡萄酒的具体系列和价格水平。这让我受到了很大的鼓舞,说明新的消费潮流正在到来。”新加坡籍华人葡萄酒记者庄布忠(Ch'ngPohTiong)说,中国葡萄酒消费者没有典型的口感需求,不过超级富豪们确实对葡萄酒品牌比对葡萄酒的口感本身更感兴趣。他说,“如果认为中国人喜欢甜葡萄酒,那只是一种谬误。”

  “不要试图酿造一款符合中国人口感需求的葡萄酒,因为中国人的口感需求并不一致。”“中国东部、南部、西部和北部地区的饮食习惯都各有不同,所以如果你想要酿造一款符合中国人口感需求的葡萄酒,那你就错了。”庄布忠表示,澳大利亚葡萄酒需要以产区来推广自己的产品,而不是以品牌本身来进行推广。他说,法国波尔多产区的葡萄酒在中国很受欢迎,澳大利亚葡萄酒也可以建立自己的产区品牌。“你需要从大局出发,给消费者塑造这样一种概念:玛格丽特河葡萄酒很出色,”他说。“建立好玛格丽特河葡萄酒的整体品牌形象之后,产区内部的不同生产商就可以进行内部竞争,获取个人的市场份额,单单是每年到中国举办一次品鉴活动是不够的。”“你需要为玛格丽特河这个产区摇旗呐喊,高唱颂歌,然后你就可以为自己的酒庄唱一支小曲,告诉消费者你的酒庄和产品有多好。这些都需要谨慎处理。”

  中国的中产阶段对于澳大利亚葡萄酒会有一定的信赖,因为澳大利亚的葡萄酒对于中国的中产阶级来讲是比较值得信赖的,希望小编的介绍可以呀!大家更好的去了解澳大利亚的葡萄酒,如果大家有更好的介绍也非常欢迎你的留言。


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