蜜月，用葡萄酒相伴更甜蜜

　　年轻的男女结婚之后向往着度蜜月，也将蜜月作为两个人感情维持、升温的重要方式。在度蜜月的时候会去一些浪漫的场所，像是一些海岛等就比较受人们喜爱。其实去澳洲度蜜月也是很不错的选择，有很多葡萄酒相伴。

　　傍晚到了市中心的超市购物，果然大开眼界，一个普通大的超市，其酒类饮料区所展售的葡萄酒比国内大多数的专业酒店都多上「许许多多」，而且超市的特价超超超便宜，如在台湾我家附近顶好超市要卖四百多的Jacob'sCreek的ShirazCabernet，那里只卖不到七澳元，我的天呀！其它在15澳元上下的选择实在数不清，所有高低档的澳洲冰酒也在20-40澳元之间，酒多得让人眼花撩乱，并且令我怨恨不已。

　　在澳洲的最后一晚，是到雪梨塔用餐，由于那里的葡萄酒有点小贵，开一瓶并不划算，但在有多余零钱，且为了配合这一顿近50澳元的晚餐之下，点了两杯HouseWine，其HouseWine的牌子是StandyWine，一杯4澳元，红酒很明显的是Shiraz，虽然没有很多变化性，但十足的「嘻哈」味，很Spicy，口感肥美，和各式动物的烤肉搭配良好。白酒有两种，BarTender给我DryWhiteWine，而非甜白酒Moselle。不过，这杯DryWhiteWine却略有白甜酒之香味（麝香），这倒是进来饮用的白酒均常有的现象，这当然是为了讨好酒客的鼻子，入喉后，甘而不甜，虽然不酸，但有果香和优雅的转折，虽然不够丰富和厚实，但和其HouseWine的红酒一般，感受不到「廉价」之感。

　　回台湾的路上，搭乘澳航QF135班机。我只能说澳航超棒的！在这可怜的经济舱中，居然可以分享上一个等级豪华经济舱的酒类，一共有六种。用餐时提供红白酒各一种，红酒是PenfoldsRawson'sRetreat，这支酒虽然是奔富的入门酒，但是在台湾的售价并不便宜，大约在500元以上，之前在黄金海岸已经饮用过了，再复习一次，这支酒在香气部分并不突出，是淡淡的苏维翁风格，入口后也是较为平淡的苏维翁风格打头阵，之后转以希哈风格，希哈的香气适中，但整体上并未有惊人之处，如果以我平日的标准，仅有佐餐之份，虽然奔富对这支酒的定位也是如此，但是在台湾的售价的确过高。白酒则是Lindemans的ChardonnayBin65，这支白酒基本上就是橡木桶为主体的风味，不论嗅觉或是味觉均是如此，作得还OK，作得不会太over而使人生厌，但是当然这样的酒是缺乏变化性的。

　　飞行中大约正在穿越赤道时，开始了饮料时间，澳航提供红、白、气泡酒各一支，这令我很惊奇，因为又是三支不同的酒，白酒是Tyrrell'sChardonnayHunterValley-McLarenValeOldWinery2001（ws-86），这是支很不错的白酒，淡雅适中宜人的桶味，入喉后是桶味和热带水果的综合风味，以及恰到好处的酸，平衡而有结构。红酒提供的是Lindemans的ShirazSouthAustraliaBin50，这支希哈是一支比较不平衡的酒，嗅觉部分是很不错的焦糖和密香，给人不小的期待，但入口后的初感很平淡，中段后突然转为强烈的希哈香气，虽然不能说是不够水平，但是整体尚无法令人满意。气泡酒提供的是Lindemans的BurtCuveeBin25，这支国内应该没有引进，这支气泡酒作得还不错，不甜但颇为宜人，有一定程度的厚实感，爽口的综合果香，整体口感在转折和表现时都尚流畅，大口饮用的我突然微醺了好一阵。

　　晚餐时，所搭配的是二白一红葡萄酒，其中一支是PenfoldsRawson'sRetreat，一支是Tyrrell'sChardonnayHunterValley-McLarenValeOldWinery2001。此外，原本已经放弃继续点用酒类的我，突然又见到一支新提供的白酒，HardysPremiumDryWhiteWine，所以冒着老婆生气的危险，点了一杯。这支白酒带有青苹果风味的夏多内，口感并无特殊之处，呈现常见的夏多内基本风味，但是酒气稍强，尤其是余味的酒气超长，多饮易腻。

　　在度蜜月去澳洲的话可以见识到各种各样的葡萄酒类型，也可以喝到多种葡萄酒，可以亲自去逛一逛当地的葡萄庄园等等，比在海滩里面单纯的晒太阳、在沙滩上漫步要强很多了，因此有机会去度蜜月的人可以选择澳洲。