你可能也有自己最喜欢的酒。但是，从吧台后面那个神奇的货架上，你对你所选择的饮料了解多少呢?
不管你是一个威士忌鉴赏家还是一个杜松子酒爱好者，你都应该记住一些鲜为人知的事实，因为你永远不知道什么时候合适的琐事会派上用场。毕竟，如果你不会变魔术，你也可以用你对好酒的了解来迷惑你的酒友。
考虑到这一点，下面是你可能不知道的关于最受欢迎的酒的20件事。
波旁威士忌
1. 1964年，美国国会承认波旁威士忌是“美国的特色产品”。美国威士忌得名于肯塔基州波旁郡。具有讽刺意味的是，尽管肯塔基州出产世界上95%的波旁威士忌，但目前没有一种产自波旁郡。
白兰地
2. 白兰地这个词来源于荷兰语brandewijn，翻译过来就是“烧焦的酒”。这种受欢迎的消化食品是用葡萄酒蒸馏制成的。
3.一些最早的温度计，1600年使用的温度计，含有白兰地而不是水银。由于后者的液体温度范围更大，所以最终被汞取代。
杜松子酒
4. 尽管杜松子酒自殖民时代起就在美国生产，但直到禁酒令时期才成为一种非常受欢迎的酒。杜松子酒制作简单，生产成本相对较低，因此在非法酒吧很受欢迎。
5. 杜松子酒的名字来源于各种语言的杜松子浆果的名字，杜松子酒的味道很多。法语是genievre，荷兰语是jenever，意大利语是ginepro。
6. 杜松子酒在英国殖民地非常受欢迎，因为它被用作预防疟疾的混合物中的添加剂。热带地区的殖民者会用杜松子酒来掩盖奎宁的苦味，奎宁是一种抗疟疾的药物，他们把奎宁溶解在碳酸水里，形成滋补水，然后加入一点杜松子酒。这种杜松子酒后来又回到了世界其他地方，剩下的就是历史了。
朗姆酒
7. 19世纪的发型师们认为朗姆酒是保持头发清洁和健康的秘诀，他们经常建议客户用这种热带的酒洗头和浸泡头发。(白兰地被认为是一种略显低效的替代品。)
8. 7月31日是英国的“Black Tot Day”这是为了纪念1970年废除英国海军水手每日朗姆酒配额的规定。这种定量配给被称为“daily tot”，从最初于1655年引入的每日半品脱降至废除时的每日70毫升。
9. 为了确定他们的朗姆酒是否被过度冲淡了，水手们偶尔会把火药和酒混合在一起，试图点火。如果混合物不着火，他们知道它被浇得太淡了。理想比例的水和朗姆酒，当与火药混合时，会着火，从而给水手提供酒精含量的“证据”。这就是现代术语酒精含量的来源。
雪利酒
10. 著名探险家费迪南德·麦哲伦和克里斯多夫·哥伦布在他们历史性的旅程中带着大量的雪利酒在船上旅行。事实上，据说麦哲伦1519年环游世界时花在雪利酒上的钱比花在武器上的钱还多。
龙舌兰酒
11. 真正的龙舌兰酒(由墨西哥特定地区的蓝龙舌兰酿制而成)从不含有臭名昭著的“蠕虫”，尽管其他类型的梅兹卡尔酒(由不同的龙舌兰植物制成)偶尔也会有飞蛾幼虫，飞蛾幼虫生活在瓶底漂浮的龙舌兰植物上。尽管这些蛾子的出现是一个不好的信号——表明这种作物已经被感染了，包括一瓶麦兹卡尔(mezcal)里的“蠕虫”在20世纪40年代成为一种流行的营销手段，并一直延续到今天。
12. 没人能说清楚和玛格丽塔第一次创建的时候,但最受欢迎的起源故事的龙舌兰酒喝可以追溯到1941年10月,当调酒师卡洛斯·奥罗斯科据说混玛格丽塔汉高的喝,德国大使的女儿走进Hussong恩塞纳达港的酒吧,墨西哥。汉高住在离市区不远的地方，因为她是第一个得到样品认可的人，所以奥罗斯科以她的名字命名了这款饮料。
伏特加
13. 伏特加这个词来源于斯拉夫语voda，意思是“小水”。
14. 虽然大多数伏特加是谷物蒸馏的产物，但土豆伏特加也是一种很受欢迎的替代品——尤其是对麸质过敏的人。因为它是从土豆中提炼出来的，所以这种伏特加完全不含麸质。
15. 第一个将伏特加作为国家饮料的国家是波兰，也是第一个出口伏特加的国家。
16. 在彼得大帝统治时期，外国政要喝“白鹰杯”(一种装有1.5升伏特加的圣杯)已经成为一种习惯。这促使许多国家的大使结伴而行，一名官员喝伏特加，另一名官员处理需要讨论的重要国家问题。
17. 伏特加是世界上最受欢迎的酒，去年的消费量超过44.4亿升。仅在俄罗斯，每年人均消费13.9升伏特加。
威士忌
18. “威士忌”这个名字来源于盖尔语中蒸馏酒精一词的英文发音，意为“生命之水”(或“活水”)。
19. 乔治·华盛顿(George Washington)就任美国第一任总统后不久，就在弗农山庄(Mount Vernon)的种植园里建了一家威士忌酒厂。1797年完工后，它很快成为美国最大的酿酒厂每年生产超过11000加仑的白酒。他的农场经理詹姆斯·安德森鼓励他建造这个酿酒厂。
20.在禁酒令时期，美国政府对酒类销售的禁令并不包括医生开的威士忌和药店出售的威士忌。这种豁免是沃尔格林连锁药店呈指数级增长的主要原因之一。沃尔格林连锁药店储存威士忌，从禁酒令开始时的20家门店增长到1930年的近400家门店。
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