白兰地对健康有什么好处？

在寒冷的冬夜，一小口白兰地在手掌间慢慢变热，最好是在噼啪作响的炉火前，就像你所能设定的那样吸引人。虽然上好的白兰地能让你的冷静因素提高几度，并能温和地安抚不安的精神，但它对你的身体也有积极的影响。

白兰地概况

白兰地是从葡萄酒中蒸馏出来的。这可以是由葡萄、苹果、浆果、梨或其他水果制成的葡萄酒。蒸馏葡萄酒使其酒精含量更高，因此大多数白兰地酒的酒精含量与伏特加差不多。蒸馏也使白兰地呈现出浓郁的颜色和天鹅绒般的质感。传统的白兰地在气球杯或酒杯中的温度略高于室温，但也可以作为热饮料的基础，单独在冰上啜饮或与果汁混合饮用。白兰地每份4盎司含有大约110卡路里的热量，与红葡萄酒或白葡萄酒的热量大致相同。

白兰地的抗氧化作用

随着你的一生，你会接触自由基，这是你基本代谢功能的副产品，如呼吸、出汗和代谢食物。你还会通过环境毒素如香烟烟雾接触到它们。自由基就像你细胞上的锈。它们会导致身体老化的迹象，其中太多会让你面临癌症等疾病的风险。抗氧化剂，就像白兰地中发现的抗氧化剂一样，可以清除细胞中的自由基，帮助你看起来和感觉到最好。

对胆固醇水平的影响

血液中有两种胆固醇。低密度脂蛋白是一种不好的胆固醇。它们在你的血液中形成微小的脂肪球，限制血液流动，这使得你的心脏工作更加努力。随着时间的推移，这不仅会削弱你的血管壁，还会削弱你的心脏。高密度脂蛋白，或称高密度脂蛋白，是一种好的胆固醇，它能吸收低密度脂蛋白脂肪球，使你的血液能按其本意流动。就像红酒一样，白兰地也会增加血液中的HDL水平。

白兰地的情感效应

任何酒精都是一种镇静剂，这意味着它可以通过抑制强烈的情绪来消除这种情绪。当然，过量的酒精会让你的抑制变得迟钝，所以它会增加情绪，这通常会导致麻烦或者至少是戏剧性的事情。但是，适量饮用白兰地可以为你提供有益心脏健康的抗氧化剂和更高的高密度脂蛋白，所以保持每天不超过一两份4盎司的白兰地。