射手座：爱上葡萄酒的洒脱自由

　　爱上葡萄酒的洒脱自由式射手座独有的特征，越来越多的人希望会通过星座来了解葡萄酒，因为通过星座我们可以了解到不同性格的人是如何认识葡萄酒的，今天小编就来为大家介绍一下关于射手座对葡萄酒的认识。

　　射手座（Sagittarius），出生于11月22日～12月21日，深秋季节里的最后一个星座，它的主宰行星是木星，天神宙斯是其守护者，同白羊、狮子一样，射手座位列火相星座的最末端。乐观的情绪、冒险的精神让射手座讨厌羁绊与束缚，他们总是在追求自由奔放的人生，葡萄酒以其洒脱不羁的个性成为射手座的最爱，当他们想效仿曹孟德感慨“对酒当歌，人生几何”的时候，他们举起的酒杯中却是葡萄佳酿。崇尚自由的射手座个性率直、开朗，他们向往无拘无束的生活，追求一份人生的洒脱与自由，他们渴望在金色的深秋里尽情张开自己的双臂，站在辽阔的草原上贪婪地呼吸着大自然的空气。他们杯中的葡萄酒是他们野性难驯的工具，深红的色彩时刻都在张扬着射手座旷野不羁的个性，摇晃的酒液在述说着他们不安却又精彩的内心世界。

　　乐观的射手座总是有一份豪迈和洒脱，一如他们眼中的葡萄酒，无论旧世界红酒的厚重还是新世界白酒的轻瘦，当举起酒杯的刹那，都在证明着射手座的胆识与气魄。推荐酒款：SagittariusOldVinezinfandelLodi2008（射手座2008年老藤仙粉黛洛迪）这是一款专为射手座设计出产的2008年份老藤仙粉黛葡萄酒，产自美国加州中央山谷的洛迪（Lodi）AVA葡萄酒法定产区。这款呈深石榴红色泽的葡萄酒，散发着摩卡咖啡、黑巧克力、青椒和樱桃干的香气，是由93%的有120年树龄的老藤仙粉黛葡萄与7%的小西拉葡萄混酿而成，极具优雅性与复杂性。经历了18个月的法国橡木桶陈酿，品质优雅，香气复杂，入口有天鹅绒般的丝滑口感，乌梅、成熟的黑莓、波森莓与香草的芬芳扑鼻而来。世界仙粉黛（Zinfandel）的首府——美国洛迪AVA葡萄酒法定产区，坐落于加利福尼亚州的中央山谷（CentralValley）。中央山谷面积非常大，由北部的萨克拉曼多河谷（SacramentoValley）和南部的圣华金河谷（SanJoaquinValley）共同构成，它的面积为加利福尼亚州北部的2/3，其西侧是太平洋海岸地区，东侧是内华达（SierraNevada）山脉。这里是加州农业生产的黄金地段，加州超过一半的葡萄酒都产于此处。中央山谷大产区下有8个小产区，其中最著名的是洛迪产区（LodiAVA），它有着和法国教皇新堡AOC产区相类似的土地。SagittariusOldVineZinfandelLodi2008葡萄酒适合搭配的世界美食：亚洲美食：糟熘鱼羊鲜、特选牛肉配什锦烤菜、咖啡焗鸡等欧洲美食：烤龙虾配照烧鹅肝、意式烤羊架等

　　美洲美食：柠檬香沙丁鱼、波特小牛肉等澳洲美食：脆皮帕尔马奶酪蔬菜卷、番茄沙司烤牛肉等洒脱自由的射手座热爱活泼奔放的生活，当然在他们的生活中也同样需要个性活泼、酒体奔放的红酒与之相呼应，来品尝一下这款意大利的佳酿吧！推荐酒款：castellobanfiBrunellodiMontalcino（班菲蒙塔尔奇诺布鲁诺干红葡萄酒）这款来自意大利托斯卡纳班菲酒庄（CastelloBanfi）的佳酿，酒性活泼，豪情奔放，红宝石色泽的酒液中泛出一抹石榴红的色调。这是由100%桑娇维塞葡萄酿制而成的葡萄酒，酿制工艺颇为复杂，是一个传统工艺与现代技术的完美融合，发酵完毕的葡萄酒有50%进入2年的旧橡木桶中陈酿，有50%进入全新的法国橡木桶中陈酿，装瓶后再持续老化8-12个月。因此，前期的醒酒过程对此款红酒相当重要，当它完全苏醒后，其洒脱的个性，会让射手座深深感受到热情澎湃的风采，再多尝上几口，还会感受到快乐的因子，让人爱不释手。

　　享有“艺术酒庄”之称的班菲酒庄位于意大利托斯卡纳（Tuscany）产区，是由美国红酒进口商玛丽安妮家族于1978年建立的。这个仅有着30多年历史的酒庄，是意大利家喻户晓的珍宝，也是世界一流酒庄中的一颗耀眼明珠。该酒庄由很多单一的葡萄园组成，它是第一个引进桑娇维塞（sangiovese）克隆品种的意大利酒庄。在意大利目前45种被许可的桑娇维塞克隆品种中，有6种来自班菲酒庄。此外，班菲酒庄极其重视葡萄园的生态环境，它是全世界唯一一个被ISO14001、SA8000和ISO9001同时认证的酒庄。到目前为止，班菲酒庄已经13次获得由意大利葡萄酒协会颁发的“意大利最佳酒庄”的荣誉称号。这款产自“艺术酒庄”的蒙塔尔奇诺布鲁诺干红葡萄酒，色泽深红浓郁，其柔和的果香与淡雅的木香和谐而平衡，红醋栗和黑醋栗的水果色调完美融合，酒体饱满，单宁柔顺，余韵绵长。此酒具有陈年潜力，可置入避光的酒窖中陈瓶数年，酒体会随着陈年而日渐香醇。桑娇维塞葡萄典型的紫罗兰、红果及李子酱的香气馥郁迷人，拥有典型的托斯卡纳风格，其酸度较高，能够长时间的保持一份新鲜感，风味明显。该酒架构清晰，伴随着橡木气息，果味丰饶复杂，经一段时间的醒酒之后，与野味、红肉、烧烤、焖烧炖之类的食物或者口味浓烈的芝士，都是上佳又美味的搭配。

　　以上就是小编为大家介绍的不同星座的人为什么会选择不同的葡萄酒，因为大家想要通过星座来了解葡萄酒的话，以上的介绍，希望对你有帮助。