关闭
首页 > 葡萄酒知识 > 正文

民族品牌在自主创新中闪光,你了解多少?

2019-01-23 11:24:13 来源: 葡萄酒网
摘要

   之前小编我跟大家介绍了不少国外的葡萄酒品牌,也跟大家介绍了这些品牌是怎么兴起的了,而今天小编我就不跟大家介绍国外的葡萄酒品牌了。今天小编我就来跟大家介绍一下我们自己的民族品牌吧!你们知不知道民族品牌在自主创新中闪光呢?至于是怎么闪光的,今天我们就来看一下吧!

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

   之前小编我跟大家介绍了不少国外葡萄酒品牌,也跟大家介绍了这些品牌是怎么兴起的了,而今天小编我就不跟大家介绍国外的葡萄酒品牌了。今天小编我就来跟大家介绍一下我们自己的民族品牌吧!你们知不知道民族品牌在自主创新中闪光呢?至于是怎么闪光的,今天我们就来看一下吧!

  “创新是每一个组织或国家生存乃至成功的根本之所在,更是一个企业生存发展的命脉。一个企业经过多年的发展,在解决了基本的生存问题之后,接下来要解决的就是发展问题,墨守陈规只能让企业渐渐地走向衰亡;惟有以创新的思维才能开拓一条企业的腾飞之路。”吉林省长白山业集团总裁张传海日前在接受记者采访时指出。

  长白山酒业集团的前身是始建于1936年的长白山葡萄酒厂,2000年经过改制成立,经过多年的发展,现已成为一个以开发长白山野生资源为主的、多元化经营的大型实业集团公司

  民族品牌在自主创新中闪光,你了解多少?

  长白山酒业集团在发展过程中一直坚持自主创新研发。2000年9月集团成立之时,同时成立的还有吉林省长白山山葡萄酒研究中心,38名研发人员在传统酿酒法的基础上,开始产品和工艺的自主创新。张传海介绍,在企业集团的第一个5年计划中,生产工艺革新和新产品研发项目就占90%以上。长白山野生山葡萄因含酸量高、难提纯,被业内人士认为是世界性的难题,公司科研人员经过无数次试验,终于破解了这一难题,酿出了高档的长白山牌葡萄酒,并被评为“中国名牌”。

  谈及公司的发展优势,张传海认为,由于公司地处长白山区,有着丰富的天然植物资源,得天独厚的资源是公司强大的产品原料库,“长白山”人以开发长白山资源为出发点,向长白山特色资源要新产品、要市场。5年间,“长白山”人自主研发出5个系列100多种山葡萄酒,平均每年创造20多种新产品,其中有4个产品填补国内空白,自主研发新产品率达100%。每一个新产品就要有一套新工艺和新的酿造技术。而今,在长白山酒业集团,自主研发的新工艺、新技术占80%以上,用长白山生长的洋菇娘、野生红菇娘、野生山葡萄为原料,酿造出高档次的露酒,2004年被国家有关部门评为“中国露酒优秀创新产品奖”。

  张传海自豪地告诉记者,“长白山”人没有引进和借鉴过国外酿造技术,强调依据市场设计产品的理念,一项技术创新就要创造出一种新的需求,走出了一条与同行企业迥然不同的道路。他们摒弃传统的平衡酿酒法,经过自主创新,发明两极酿酒法,研发出纯天然绿色山葡萄干红酒,成功开拓出一个崭新的市场,在绿色食品风靡全球的趋势下,公司产品市场需求越来越大。

  目前,长白山酒业集团已形成一个完整的科技创新体系,基地、研究中心、车间是一个创新流程;课题、研发人员、产品是一个创新整体。每年初,研究中心都要按照企业规划,给科技人员布置研究课题,课题与奖金挂钩,最高课题研究成果奖励50万元。

  实行人与目标合一的管理模式,是公司科技创新卓有成效的法宝。张传海说,每一个研发人员,就是一个自主创新的主体;每个人都要有市场目标。每个人每天要准时完成分解的目标,而且要形成团队合力,实现企业总的目标。这种精准化管理,造就了一批高水平的葡萄酒专家。现在企业有3位高级工程师、2位OIV(国际葡萄与葡萄酒组织)亚洲专家组成员、5位国家级评酒委员。“科技创新是企业的生命线,我们舍得花血本投入科研,仅建一个中试车间就投入500万元,整个集团科技创新的投入占生产总投入的50%。科学的创新程序和高投入,推动了新产品开发。5年间,我们获得国家专利100多个,平均一年就有20个专利产品诞生,这些专利产品给公司带来了可观的效益。”张传海面对取得的成绩流露出一脸的兴奋。

  张传海最后表示,“企业品牌创新建设是一个渐进的过程、积累的过程,是永无止境的。我们深知站在全球视野上,长白山才刚刚开始,品牌创建之路也是刚刚起步。我们有信心再经过努力,使长白山品牌跻身于国际知名品牌的行列!”

  之前小编我一直在跟大家介绍国外的葡萄酒品牌,也告诉过大家它们是怎么在我们国内发展起来的,却很少了解到我们自己国家的民族品牌。而今天上述小编我就跟大家介绍了我们自己的民族品牌了,各位读者你们都了解清楚了吗?今天的介绍就到这了,后续文章小编我会再跟大家普及更多的民族品牌!

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等,如发现有涉嫌侵权问题,请联系hr@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签