说起澳大利亚来,其实他的葡萄酒口味是非常不错的,因为在澳大利亚受天气气候的影响,所以葡萄的成熟度是非常高的,这种情况下用熟透了的葡萄所酿造出来的葡萄酒,更能够感觉到成熟的口感上是非常不错的。所以也给澳洲葡萄酒的品系增加了多种,要说从口味上澳大利亚葡萄酒甜儿十足相比较法国就来说少了一些酸涩的感觉存在。
英国权威机构的报告认为澳大利亚葡萄酒瓶不利于环保,在澳大利亚葡萄酒业引起反响。
英国废物及资源行动计划(Waste and Resources Action Programme)对玻璃瓶产生的碳足迹进行了研究。结果显示,较之进口玻璃瓶装的葡萄酒,采用轻型玻璃瓶或塑料瓶、运输散装酒均对环境更为有利。
澳大利亚葡萄酒研究学会( the Australian Wine Research Institute)的Vince O'Brien表示:“英国废物及资源行动计划的报告称,澳大利亚酿酒商常用的不透明绿色酒瓶最令人担忧。这种酒瓶目前没有行之有效的可再生利用价值,所以对环境的影响很大。”他提醒说,该报告结果应当引起生产商重视
由于澳大利亚葡萄酒是世界闻名而且品质口碑都很高的,所以每次来到澳大利亚,都会忍不住去尝一下当地的葡萄酒的口味儿。这样也不枉来澳大利亚一趟不仅能够感受到浓浓的人文地理同时对于他的美食美酒,也有着非常大的好奇感,所以在品尝过澳大利亚葡萄酒的时候多会有着浓郁的成熟感爆满。